2007年1月20日，华昌公司与建海公司签订一份买卖合同，该合同约定：华昌公司向建海公司购买5000吨螺纹钢材，每吨价格为1800元(含增值税)；并由金星公司于2007年7月20日前一次向华昌公司交货；华昌公司在合同签订之日起7日内以银行承兑汇票方式一次付清900万元价款，该银行承兑汇票的付款日期为承兑后6个月。2007年1月28日，华昌公司向其开户的工商银行申请银行承兑汇票承兑，并获该银行同意，同日开出于2007年7月28日付款、金额为900万元的银行承兑汇票。建海公司收到该汇票后，即将其背书转让给环海公司，以支付所欠货款。华昌公司为开出上述银行承兑汇票，向工商银行交付了该汇票金额50%的保证金。
2007年5月，因钢材价格上涨，金星公司以此为由而未按时向华昌公司交货。华昌公司在上述银行承兑汇票付款到期日，未按照约定在工商银行开户的账户内存足除保证金之外的900万元承兑金额。环海公司持上述银行承兑汇票请求工商银行付款时，工商银行以华昌公司未存足承兑金额为由拒绝付款。
要求：
(1)华昌公司与建海公司在合同中约定由金星公司交货是否符合规定?如果金星公司不按时交货，华昌公司应当向谁请求承担违约责任?并说明理由。
(2)工商银行拒绝向环海公司付款的理由是否成立?并说明理由。
(3)如果工商银行拒绝付款的理由不成立，根据《票据法》的规定，环海公司可以请求工商银行清偿的款项包括哪些内容?