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【多选题】
煎制的种类有
A.
过三关煎
B.
清煎
C.
拍粉煎
D.
浓汁煎
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煎制
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举一反三
【简答题】文物的种类很多,按照文物的来源,可以分为()和()。
查看完整题目与答案
【单选题】煎制锅贴时,需 待油温升至( )热时,把锅贴生坯依次排入锅内。
A.
三成—四成
B.
四—五成
C.
五成—六成
D.
六成—七成
查看完整题目与答案
【判断题】昆虫纲全部种类都有尾须
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】( )在煎制时一定要先烧热锅再放入冷油,行业中称之为“热锅冷油”,这样是为了防止原料粘锅。
A.
软炸法
B.
干炸法
C.
煎制法
D.
炸制法
查看完整题目与答案
【多选题】蔬菜种类繁多,蔬菜的营养价值主要体现在( )。
A.
提供维生素
B.
矿物质的来源
C.
维生素的重要来源
D.
维持人类体内的酸碱平衡
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种原料适宜制作煎制菜肴()
A.
牛里脊肉
B.
猪软肋肉
C.
羊腿
D.
牛腩肉
查看完整题目与答案
【多选题】人类领地的种类主要包括().
A.
主要领地
B.
公共领地
C.
私人领地
D.
次级领地
查看完整题目与答案
【简答题】风筝种类分( )、( )两大类。
查看完整题目与答案
【判断题】煎制菜肴要小火慢煎,成品要两面金黄。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】变送器的种类不包括()。
A.
温度变送器
B.
压力变送器
C.
流速变送器
D.
流量变送器
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润滑油加氢装置操作工(初级)考试题目
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五成—六成
D.
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A.
正确
B.
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A.
软炸法
B.
干炸法
C.
煎制法
D.
炸制法
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A.
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B.
矿物质的来源
C.
维生素的重要来源
D.
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A.
牛里脊肉
B.
猪软肋肉
C.
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A.
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A.
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A.
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C.
流速变送器
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