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【单选题】

亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的( )。

A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
维生素E
E.
维生素C
题目标签：动物性食品亚硫酸盐硫酸盐
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参考答案：
举一反三

【单选题】对硫酸盐和硅酸盐的垢体，除垢方法最有效的是
A.
酸洗
B.
盐洗
C.
碱洗
D.
碱煮
查看完整题目与答案

【单选题】有硫酸盐腐蚀的环境优先选用（ ）。
A.
硅酸盐水泥
B.
普通水泥
C.
矿渣水泥
D.
高铝水泥
查看完整题目与答案

【多选题】检查硫酸盐杂质是,加入稀盐酸的目的是
A.
使药物溶解
B.
使硫酸盐杂质溶解完全
C.
消除磷酸盐干扰
D.
生成较好的硫酸钡白色浑浊
E.
消除碳酸盐干扰
查看完整题目与答案

【单选题】检查硫酸盐时加入氯化钡溶液的浓度为（）
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
E.
30%
查看完整题目与答案

【多选题】动物性食品卫生中的三腺是指（）
A.
甲状腺
B.
肾上腺
C.
松果腺
D.
病变淋巴结
查看完整题目与答案

【单选题】二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是
A.
干扰需NAD的呼吸作用
B.
干扰需硫胺素的呼吸作用
C.
干扰不需NAD的呼吸作用
D.
干扰不需硫胺素的呼吸作用
查看完整题目与答案

【判断题】多硫酸盐是一个硬质碳酸酯类似物。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】水质硫酸盐评价指标可以反映
A.
水质硬度
B.
悬浮性固体
C.
溶解性固体
D.
某些化肥污染
E.
水的有机物含量
查看完整题目与答案

【单选题】下列关于硫酸盐的描述不正确的是：（）
A.
硫酸盐在自然界中分布广泛
B.
天然水中硫酸盐的浓度可能从每几毫克至每升数千毫克
C.
地表水和地下水中的硫酸盐主要来源于岩石土壤中矿物组分的风化和溶淋
D.
岩石土壤中金属硫化物的氧化对天然水体中硫酸盐的含量无影响。
查看完整题目与答案

【单选题】对于药物中的硫酸盐进行检查时，所用的显色剂是（）。
A.
AgNO3
B.
H2S
C.
硫代乙酰胺
D.
BaCl2
E.
以上均不对
查看完整题目与答案

【单选题】亚硫酸盐类抗氧剂不包括()。
A.
亚硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
硫代硫酸钠
查看完整题目与答案

【填空题】烧结原料中疏的存在形式主要有（）、硫化物和硫酸盐。
查看完整题目与答案
烧结工考试>中级烧结工考试题目

【单选题】硫化物去硫反应为放热反应，硫酸盐去硫为（）反应。
A.
放热
B.
吸热
C.
辐射
D.
还原
查看完整题目与答案
烧结工考试>中级烧结工考试题目

【多选题】动物性食品包括
A.
全部可食用的动物组织
B.
蛋
C.
奶
D.
动物的所有组织
查看完整题目与答案

【单选题】一名7岁男孩,长期不吃动物性食品,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为
A.
钙
B.
铁
C.
维生素D
D.
维生素B2
E.
锌
查看完整题目与答案

【简答题】钠的连二亚硫酸盐
查看完整题目与答案

【判断题】庆大霉素为一复合物的硫酸盐。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】硫酸、盐酸和硝酸三种酸在冰醋中的强度由强制弱的顺序是:硝酸>硫酸>盐酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】检查硫酸盐时加入氯化钡溶液的浓度为（）
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
E.
30%
查看完整题目与答案
主管药师>药物分析考试题目

【多选题】动物性食品是指( )。
A.
肉
B.
蛋
C.
乳
D.
水产品
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A.
酸洗
B.
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C.
碱洗
D.
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A.
硅酸盐水泥
B.
普通水泥
C.
矿渣水泥
D.
高铝水泥
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A.
使药物溶解
B.
使硫酸盐杂质溶解完全
C.
消除磷酸盐干扰
D.
生成较好的硫酸钡白色浑浊
E.
消除碳酸盐干扰
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【单选题】检查硫酸盐时加入氯化钡溶液的浓度为（）
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
E.
30%
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【多选题】动物性食品卫生中的三腺是指（）
A.
甲状腺
B.
肾上腺
C.
松果腺
D.
病变淋巴结
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【单选题】二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是
A.
干扰需NAD的呼吸作用
B.
干扰需硫胺素的呼吸作用
C.
干扰不需NAD的呼吸作用
D.
干扰不需硫胺素的呼吸作用
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【判断题】多硫酸盐是一个硬质碳酸酯类似物。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】水质硫酸盐评价指标可以反映
A.
水质硬度
B.
悬浮性固体
C.
溶解性固体
D.
某些化肥污染
E.
水的有机物含量
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【单选题】下列关于硫酸盐的描述不正确的是：（）
A.
硫酸盐在自然界中分布广泛
B.
天然水中硫酸盐的浓度可能从每几毫克至每升数千毫克
C.
地表水和地下水中的硫酸盐主要来源于岩石土壤中矿物组分的风化和溶淋
D.
岩石土壤中金属硫化物的氧化对天然水体中硫酸盐的含量无影响。
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【单选题】对于药物中的硫酸盐进行检查时，所用的显色剂是（）。
A.
AgNO3
B.
H2S
C.
硫代乙酰胺
D.
BaCl2
E.
以上均不对
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【单选题】亚硫酸盐类抗氧剂不包括()。
A.
亚硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
硫代硫酸钠
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【填空题】烧结原料中疏的存在形式主要有（）、硫化物和硫酸盐。
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【单选题】硫化物去硫反应为放热反应，硫酸盐去硫为（）反应。
A.
放热
B.
吸热
C.
辐射
D.
还原
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【多选题】动物性食品包括
A.
全部可食用的动物组织
B.
蛋
C.
奶
D.
动物的所有组织
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【单选题】一名7岁男孩,长期不吃动物性食品,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为
A.
钙
B.
铁
C.
维生素D
D.
维生素B2
E.
锌
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【简答题】钠的连二亚硫酸盐
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【判断题】庆大霉素为一复合物的硫酸盐。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】硫酸、盐酸和硝酸三种酸在冰醋中的强度由强制弱的顺序是:硝酸>硫酸>盐酸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】检查硫酸盐时加入氯化钡溶液的浓度为（）
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
E.
30%
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【多选题】动物性食品是指( )。
A.
肉
B.
蛋
C.
乳
D.
水产品
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