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【单选题】
裹最后一块原味鸡后（）分钟内必须烹炸。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
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举一反三
【多选题】如何避免原味鸡爆骨（）
A.
裹面粉不应该少于裹面盆的1/2满
B.
裹粉完成后立即下锅烹炸
C.
将中指放在鸡翅折角处，以便留出空隙，使炸油通过
D.
在分割鸡表面裹粉不全处补粉
【单选题】无骨鸡柳每次最多裹粉（）条，最少裹粉（）条，每篮最少烹炸（）条，最大烹炸（）条
A.
40，2，2，24
B.
20，2，2，18
C.
40，2，2，18
D.
20，2，2，24
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D.
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A.
40，2，2，24
B.
20，2，2，18
C.
40，2，2，18
D.
20，2，2，24
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