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【判断题】
乳酸链球菌素是生物类防腐剂。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【多选题】防腐剂乳酸链球菌素的优点是（）。
A.
不会出现对抗生素的抗药性
B.
不会引起肠道菌群紊乱
C.
对热敏感
D.
对其它抗生素不会产生交叉抗性
E.
能在人的消化道内被蛋白水解酶水解
【多选题】生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点包括( )。
A.
能在人的消化道中为蛋白水解酶水解
B.
不会引起肠道菌群紊乱
C.
不会出现对抗生素的抗药性
D.
对热敏感
E.
与其他抗生素不会产生交叉抗性
【单选题】有关苯甲酸防腐剂的表述,错误的是( )
A.
在酸性条件下抑菌效果较好
B.
苯甲酸的最适pH值是8
C.
pH值增高时解离度增大，防腐效果降低
D.
苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
E.
用量一般为0.03%~0.1%
【单选题】下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为( )
A.
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.
尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强
C.
尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用
D.
表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，还可增加其抑菌活性
E.
尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性质稳定
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不会引起肠道菌群紊乱
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不会出现对抗生素的抗药性
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对热敏感
E.
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A.
在酸性条件下抑菌效果较好
B.
苯甲酸的最适pH值是8
C.
pH值增高时解离度增大，防腐效果降低
D.
苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
E.
用量一般为0.03%~0.1%
【单选题】下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为( )
A.
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.
尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强
C.
尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用
D.
表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，还可增加其抑菌活性
E.
尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性质稳定
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