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【单选题】
油质防虫剂配制混合油剂时，各种油剂分别加热到（）℃，再混合搅拌
A.
50~60
B.
55~75
C.
60~70
D.
65~75
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举一反三
【判断题】目前我国使用干湿法复合工艺生产婴幼儿乳粉的企业最多。所谓的干湿复合工艺，就是先采用湿法工艺，将大部分营养素在新鲜牛奶中混合，然后干燥喷雾成基粉，再通过干法工艺，将热敏性的营养素与基粉再混合。
A.
正确
B.
错误
【单选题】甲，乙，丙三个试管中各盛有10克，20克，30克水，把某种盐水10克倒入甲管中，混合取10克倒入乙管中，再混合后从乙管中取出10克倒入丙管中．现在丙管中的盐水浓度为0．5％，则最早倒入甲管中的盐水浓度为( )．
A.
9％
B.
10％
C.
11％
D.
12％
E.
13％
【单选题】（）是指以畜禽肉为主要原料，经腌制（或未经腌制），切碎成丁或绞碎成颗粒，或斩拌乳化成肉糜，再混合添加各种调味料、香辛料、添加剂，充填入天然肠衣或人造肠衣中，经烘烤、烟熏、蒸煮、冷却、干燥或发酵等工序制成的肉制品
A.
熏烤肉制品
B.
干肉类制品
C.
肠类制品
D.
酱卤制品
E.
腌腊肉制品
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A.
正确
B.
错误
【单选题】甲，乙，丙三个试管中各盛有10克，20克，30克水，把某种盐水10克倒入甲管中，混合取10克倒入乙管中，再混合后从乙管中取出10克倒入丙管中．现在丙管中的盐水浓度为0．5％，则最早倒入甲管中的盐水浓度为( )．
A.
9％
B.
10％
C.
11％
D.
12％
E.
13％
【单选题】（）是指以畜禽肉为主要原料，经腌制（或未经腌制），切碎成丁或绞碎成颗粒，或斩拌乳化成肉糜，再混合添加各种调味料、香辛料、添加剂，充填入天然肠衣或人造肠衣中，经烘烤、烟熏、蒸煮、冷却、干燥或发酵等工序制成的肉制品
A.
熏烤肉制品
B.
干肉类制品
C.
肠类制品
D.
酱卤制品
E.
腌腊肉制品
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