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【单选题】

制作起酥的工艺流程是（）。

A.
和面—冷冻—下剂—开酥—成型—熟制
B.
和面—冷冻—开酥—熟制
C.
和面—冷冻—开酥—成型—熟制
D.
和面—冷冻—下剂—开酥—熟制
题目标签：流程制作工艺流程
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参考答案：
举一反三

【单选题】（ ）的仓库作业流程比较复杂
A.
整进整出
B.
整进零出、零进整出
C.
零进零出
D.
货主进出货时间不规则
查看完整题目与答案

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
查看完整题目与答案

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案

【多选题】阳图PS版晒版工艺流程包括（）等工艺环节。
A.
照相
B.
装版
C.
显影冲洗
D.
提墨
E.
打样
查看完整题目与答案
出版专业资格考试(初级)>第五章 书刊印制考试题目

【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】不属于技术流程的有()
A.
巡检流程
B.
事件管理流程
C.
换件流程
D.
备份流程
查看完整题目与答案

【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目

【单选题】下列各项中，属于典型深冷分离流程的是( )。
A.
前冷流程
B.
后冷流程
C.
全馏分加氢
D.
顺序分离流程
查看完整题目与答案

【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案

【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
查看完整题目与答案

【简答题】简述A2/O工艺流程及特点。
查看完整题目与答案

【简答题】简述ZXA10 C220的数据业务流程。
查看完整题目与答案
通信工程师>EPON综合试题考试题目

【判断题】SCM系统需要多个组织共享信息与业务流程
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】GK根据被叫号码，解析被叫节点属于邻居GK区域的节点时，整个呼叫流程中第2步是：（）
A.
呼叫请求
B.
呼叫确认
C.
节点定位请求
D.
节点定位确认
查看完整题目与答案

【简答题】什么是颗粒剂？简述颗粒剂的制备工艺流程。
查看完整题目与答案

【判断题】采购管理系统中的业务处理流程一般为：请购单——订货单——到货单——采购发票——采购结算——确认应付账款——确认采购成本——付款等流程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪个选项不是专家评估的流程（）
A.
评估准备
B.
选择走查方式
C.
整理及分析
D.
方法选择
查看完整题目与答案

【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
查看完整题目与答案

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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整进整出
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A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
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A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【多选题】阳图PS版晒版工艺流程包括（）等工艺环节。
A.
照相
B.
装版
C.
显影冲洗
D.
提墨
E.
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】不属于技术流程的有()
A.
巡检流程
B.
事件管理流程
C.
换件流程
D.
备份流程
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【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
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【单选题】下列各项中，属于典型深冷分离流程的是( )。
A.
前冷流程
B.
后冷流程
C.
全馏分加氢
D.
顺序分离流程
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【简答题】简述A2/O工艺流程及特点。
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【简答题】简述ZXA10 C220的数据业务流程。
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【判断题】SCM系统需要多个组织共享信息与业务流程
A.
正确
B.
错误
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【单选题】GK根据被叫号码，解析被叫节点属于邻居GK区域的节点时，整个呼叫流程中第2步是：（）
A.
呼叫请求
B.
呼叫确认
C.
节点定位请求
D.
节点定位确认
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【简答题】什么是颗粒剂？简述颗粒剂的制备工艺流程。
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【判断题】采购管理系统中的业务处理流程一般为：请购单——订货单——到货单——采购发票——采购结算——确认应付账款——确认采购成本——付款等流程。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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A.
评估准备
B.
选择走查方式
C.
整理及分析
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方法选择
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【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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