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【判断题】

米香型白酒的发酵型式是半固态发酵。

A.
正确
B.
错误
题目标签：发酵型式固态发酵
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【简答题】固态发酵技术包括哪几大类？
查看完整题目与答案
农学>酿造学考试题目

【多选题】按货箱型式来分类有（）
A.
厢式货车
B.
罐式货车
C.
平板货车
D.
自卸货车
查看完整题目与答案

【多选题】直流穿墙套管的型式（）。
A.
油浸纸绝缘瓷套管
B.
干式合成套管
C.
混合材料穿墙套管
D.
以上都是
查看完整题目与答案

【单选题】沼气发酵要求严格的（）。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
查看完整题目与答案

【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
查看完整题目与答案

【简答题】加速发酵的原因
查看完整题目与答案

【多选题】本厂#3、#4汽机的型式为：()。
A.
单轴
B.
单排汽
C.
三缸
D.
固定式汽轮机
查看完整题目与答案

【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
查看完整题目与答案

【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
查看完整题目与答案
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罐式货车
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平板货车
D.
自卸货车
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【多选题】直流穿墙套管的型式（）。
A.
油浸纸绝缘瓷套管
B.
干式合成套管
C.
混合材料穿墙套管
D.
以上都是
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A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【简答题】加速发酵的原因
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【多选题】本厂#3、#4汽机的型式为：()。
A.
单轴
B.
单排汽
C.
三缸
D.
固定式汽轮机
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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