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【简答题】
切黑牛肉的特点是:肉色发黑,pH值高,( ),系水力高,和氧穿透力差等。
题目标签:
牛肉
穿透力
力高
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参考答案:
举一反三
【简答题】轴封蒸汽压力高有什么危害?
查看完整题目与答案
热力发电厂机炉电考试>机炉电考专业篇考试题目
【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料,下列不是牛肉生产大国的是()。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
查看完整题目与答案
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词,再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词,并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
查看完整题目与答案
【单选题】高速泵P301A/B/C的密封油罐Z303A/B/C的压力高PAH391A/B/C报警时,表明
A.
泵出口压力太高
B.
密封损坏
C.
泵发生气蚀
D.
密封油位太高
查看完整题目与答案
【单选题】穿透力最强的局麻药是()。
A.
普鲁卡因
B.
丁卡因
C.
利多卡因
D.
布比卡因
E.
罗哌卡因
查看完整题目与答案
【单选题】甲的一头牛走失,乙牵回关入自家牛棚,准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒,将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售,各得款500元和100元。请人屠宰及销售,支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
查看完整题目与答案
【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等,无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰,都可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】由强到弱,X线穿透力依次为
A.
气体、脂肪、液体、软组织
B.
气体、液体、软组织、脂肪
C.
骨骼、脂肪、液体、软组织
D.
液体、软组织、骨骼、脂肪
E.
脂肪、气体、骨骼、液体、软组织
查看完整题目与答案
【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到()。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案
【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子,一顿午餐大约需要蛋白质30克,脂肪23克,...
查看完整题目与答案
【判断题】水溶性药物的穿透力大于脂溶性药物。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】蛲虫患者是唯一的传染源,主要传播途径为:( ) A.食入未经煮熟的牛肉B.食入蔬菜C.吸吮被虫卵污染的食物D.食入瓜果E.吸吮被虫卵污染的手指
查看完整题目与答案
【单选题】下列()不是引起反应压力高的原因
A.
气压机反飞动阀打开
B.
原料带水
C.
催化剂循环量大
D.
分馏塔液面高
查看完整题目与答案
【简答题】怎样制作酱牛肉?
查看完整题目与答案
【单选题】物价的每一次波动,都牵动着消费者敏感的神经。下列选项能够体现价格影响消费需求的是 ①冬天西瓜的售价比夏天高一倍以上 ②石油价格的下跌拉动了汽车消费 ③生猪短缺导致猪肉价格上升 ④猪肉价格上涨带来了牛肉消费增加
A.
①②
B.
①③
C.
③④
D.
②④
查看完整题目与答案
高中政治>价值决定价格考试题目
【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
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【简答题】冷冻系统冷凝压力高的原因?
查看完整题目与答案
【简答题】膨胀节吹扫N2压力高报时,说明()有泄漏。
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【简答题】C0403塔顶压力高高联锁值为( )MPa(G)。
查看完整题目与答案
【多选题】渣锁斗压力高高的联锁动作有哪些?( )
A.
关闭KV1203
B.
关闭KV1204
C.
关闭KV1207
D.
关闭KV1209
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B.
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C.
新西兰
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B.
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C.
泵发生气蚀
D.
密封油位太高
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A.
普鲁卡因
B.
丁卡因
C.
利多卡因
D.
布比卡因
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罗哌卡因
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A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】由强到弱,X线穿透力依次为
A.
气体、脂肪、液体、软组织
B.
气体、液体、软组织、脂肪
C.
骨骼、脂肪、液体、软组织
D.
液体、软组织、骨骼、脂肪
E.
脂肪、气体、骨骼、液体、软组织
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A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
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错误
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气压机反飞动阀打开
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D.
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A.
①②
B.
①③
C.
③④
D.
②④
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A.
关闭KV1203
B.
关闭KV1204
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关闭KV1207
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关闭KV1209
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