创建自己的小题库
搜索
【填空题】
烘焙食品行业对相关行业的依赖性较大，依赖性较强的相关行业有（）、（）、（）、包（）、（）等。
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈
收藏
举报参考答案：
举一反三
【单选题】在下到关于函数依赖的叙述中，不正确的是（ ）。
A.
若A→B,A→C.则A→BC
B.
若A→C，则AB→C
C.
若A→B,DB→C.则DA→C
D.
若AB→C，则A→C,B→C
【单选题】加工糕点、面包等烘焙食品时常使用果葡糖浆，可使产品质地松软，久贮不干，数天后仍能新鲜可口。这主要是因为果葡糖浆具有（）
A.
较高的渗透压
B.
发酵性
C.
较好的吸湿性和保湿性
D.
较好的抗氧化性
相关题目：
【单选题】在下到关于函数依赖的叙述中，不正确的是（ ）。
A.
若A→B,A→C.则A→BC
B.
若A→C，则AB→C
C.
若A→B,DB→C.则DA→C
D.
若AB→C，则A→C,B→C
【单选题】加工糕点、面包等烘焙食品时常使用果葡糖浆，可使产品质地松软，久贮不干，数天后仍能新鲜可口。这主要是因为果葡糖浆具有（）
A.
较高的渗透压
B.
发酵性
C.
较好的吸湿性和保湿性
D.
较好的抗氧化性
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
