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【判断题】

制作盐焗菜肴可以不用棉纸或荷叶等包裹。

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参考答案:
举一反三

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【单选题】由纤维包裹所致的病变是()。

A.
肺结核瘤
B.
梗死瘢痕
C.
硅沉着病(矽肺)结节
D.
动脉瘤
E.
纤维瘤

【单选题】下列有接受包裹资格是()

A.
超市秘书处的秘书
B.
一般员工
C.
相应部门经理
D.
店长

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【单选题】由纤维包裹所致的病变是()。
A.
肺结核瘤
B.
梗死瘢痕
C.
硅沉着病(矽肺)结节
D.
动脉瘤
E.
纤维瘤
【单选题】下列有接受包裹资格是()
A.
超市秘书处的秘书
B.
一般员工
C.
相应部门经理
D.
店长
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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