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【多选题】

蔬菜水果类食物主要能提供( )

A.
膳食纤维
B.
脂肪酸
C.
维生素
D.
能量
E.
蛋白质
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【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。

A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质

【多选题】糖尿病患者的膳食指南中,有关蔬菜水果的摄入建议,正确的是()。

A.
两餐之间适量选择低血糖指数水果
B.
每日蔬菜摄入量500 克左右
C.
餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当
D.
深色蔬菜占1/2 以上,绿叶蔬菜要达到70克

【多选题】蔬菜水果类食物主要能提供( )

A.
膳食纤维
B.
脂肪酸
C.
维生素
D.
能量
E.
蛋白质

【单选题】减少蔬菜水果中维生素C损失的方法

A.
先洗后切,急火快炒
B.
先切后洗,急火快炒
C.
长时间浸泡
D.
长时间加热
E.
熬煮时多放水
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【多选题】糖尿病患者的膳食指南中,有关蔬菜水果的摄入建议,正确的是()。
A.
两餐之间适量选择低血糖指数水果
B.
每日蔬菜摄入量500 克左右
C.
餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当
D.
深色蔬菜占1/2 以上,绿叶蔬菜要达到70克
【多选题】蔬菜水果类食物主要能提供( )
A.
膳食纤维
B.
脂肪酸
C.
维生素
D.
能量
E.
蛋白质
【单选题】减少蔬菜水果中维生素C损失的方法
A.
先洗后切,急火快炒
B.
先切后洗,急火快炒
C.
长时间浸泡
D.
长时间加热
E.
熬煮时多放水
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