大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

分解淀粉为麦芽糖的是（）

A.
胃蛋白酶
B.
淀粉酶
C.
胰脂肪酶
D.
辅脂酶
E.
胆汁
题目标签：麦芽糖淀粉分解
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：[初级技师]营养题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】糯米中几乎全部是直链淀粉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】水温能影响面筋的形成程度和淀粉的糊化程度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】保函解除包括（）。保函解除时只允许全额解除，不能部分解除.
A.
到期解除
B.
有效期内提前解除
C.
到期次日解除
查看完整题目与答案

【判断题】直接碘量法以淀粉为指示剂滴定时,指示剂须在接近终点时加入,终点是从蓝色变为无色。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列归类错误的是（）选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
查看完整题目与答案

【单选题】（）能初步消化食物中的淀粉
A.
牙齿
B.
胃
C.
唾液
查看完整题目与答案

【简答题】酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用？
查看完整题目与答案

【简答题】木瓜蛋白酶或_______能分解肌肉结缔组织的_______，用于催熟及肉的嫩化。
查看完整题目与答案

【简答题】A small town in Tasmania, an island off the south coast of mainland Australia, is itself an environmental role model by becoming the country's first plastic bag-free town. Since April 28, Coles...
查看完整题目与答案
高中英语>科教类阅读考试题目

【单选题】下列哪一个是麦芽糖的结构( )
A.
a -葡萄糖（1→4）葡萄糖
B.
a -葡萄糖（1→6）葡萄糖
C.
β -葡萄糖（1→4）葡萄糖
D.
β-半乳糖（1→4）葡萄糖
查看完整题目与答案

【单选题】水粉浆主要是由淀粉和（）调制而成，有的可加少许盐和料酒。
A.
蛋
B.
汤
C.
水
D.
油
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】分解淀粉为麦芽糖的是（）
A.
胃蛋白酶
B.
淀粉酶
C.
胰脂肪酶
D.
辅脂酶
E.
胆汁
查看完整题目与答案

【简答题】把下列各式因式分解：（1）-12a2bc2+6ab2c-8a2b2 　（2）8x2 -3 (7x+3)　　　　　 （3）(a2+4b2)2-16a2b2　　　　　　　　　　　　　（4）m3-m+n3-n
查看完整题目与答案
初中数学>因式分解考试题目

【简答题】下列各式哪些是因式分解（　　）
A.
x2+x=x（x+1）
B.
a（a-b）=a2-abb
C.
（a+3）（a-3）=a2-9
D.
a2-2a+1=a（a-2）+1
查看完整题目与答案
初中数学>因式分解考试题目

【判断题】黑药易分解，易氧化。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】导致嘌呤分解增加的疾病有
A.
白血病
B.
多发性骨髓瘤
C.
红细胞增多症
D.
恶性肿瘤化疗
E.
急性肝炎
查看完整题目与答案

【简答题】麦芽糖化醪浓度（）为宜。
查看完整题目与答案

【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
查看完整题目与答案

【简答题】用直接三角分解（Doolittle）法解方程组（不选主元）。
查看完整题目与答案

【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】糯米中几乎全部是直链淀粉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】水温能影响面筋的形成程度和淀粉的糊化程度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】保函解除包括（）。保函解除时只允许全额解除，不能部分解除.
A.
到期解除
B.
有效期内提前解除
C.
到期次日解除
查看完整题目与答案
【判断题】直接碘量法以淀粉为指示剂滴定时,指示剂须在接近终点时加入,终点是从蓝色变为无色。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列归类错误的是（）选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
查看完整题目与答案
【单选题】（）能初步消化食物中的淀粉
A.
牙齿
B.
胃
C.
唾液
查看完整题目与答案
【简答题】酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用？
查看完整题目与答案
【简答题】木瓜蛋白酶或_______能分解肌肉结缔组织的_______，用于催熟及肉的嫩化。
查看完整题目与答案
【简答题】A small town in Tasmania, an island off the south coast of mainland Australia, is itself an environmental role model by becoming the country's first plastic bag-free town. Since April 28, Coles...
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪一个是麦芽糖的结构( )
A.
a -葡萄糖（1→4）葡萄糖
B.
a -葡萄糖（1→6）葡萄糖
C.
β -葡萄糖（1→4）葡萄糖
D.
β-半乳糖（1→4）葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】水粉浆主要是由淀粉和（）调制而成，有的可加少许盐和料酒。
A.
蛋
B.
汤
C.
水
D.
油
查看完整题目与答案
【单选题】分解淀粉为麦芽糖的是（）
A.
胃蛋白酶
B.
淀粉酶
C.
胰脂肪酶
D.
辅脂酶
E.
胆汁
查看完整题目与答案
【简答题】把下列各式因式分解：（1）-12a2bc2+6ab2c-8a2b2 　（2）8x2 -3 (7x+3)　　　　　 （3）(a2+4b2)2-16a2b2　　　　　　　　　　　　　（4）m3-m+n3-n
查看完整题目与答案
【简答题】下列各式哪些是因式分解（　　）
A.
x2+x=x（x+1）
B.
a（a-b）=a2-abb
C.
（a+3）（a-3）=a2-9
D.
a2-2a+1=a（a-2）+1
查看完整题目与答案
【判断题】黑药易分解，易氧化。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】导致嘌呤分解增加的疾病有
A.
白血病
B.
多发性骨髓瘤
C.
红细胞增多症
D.
恶性肿瘤化疗
E.
急性肝炎
查看完整题目与答案
【简答题】麦芽糖化醪浓度（）为宜。
查看完整题目与答案
【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
查看完整题目与答案
【简答题】用直接三角分解（Doolittle）法解方程组（不选主元）。
查看完整题目与答案
【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭