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【判断题】

年糕开锅后下入，煮2分钟左右即可食用。

A.
正确
B.
错误
题目标签：下入年糕
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举一反三

【判断题】土豆开锅后下入，煮4分钟左右即可食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】文中“年糕这道美味经过岁月‘捶打’，越发具有了生命力”的含义是：
A.
乡亲们舂米捶制年糕的经验技术日益精湛
B.
勤劳的乡民坚韧地靠双手传承民俗，创造幸福生活
C.
勤劳和美的家庭才能协作打造节日美味
D.
特殊工艺制作的年糕日益受到大众欢迎
查看完整题目与答案

【简答题】也点炒年糕啊?
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【判断题】汉族的春节食俗是吃具有象征意义的年糕、饺子、全鱼、肉圆、面条煮饺子等，十分丰盛。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】炒年糕
A.
만두
B.
냉면
C.
떡볶이
查看完整题目与答案

【判断题】年糕开锅后下入，煮2分钟左右即可食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】手切羊肉开锅后下入，煮1分钟左右即可食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】有些产品如马蹄糕、百果年糕、小枣发糕等如果不用（），表面会起泡、组织结构不细腻，甚至会有表面定型里边不熟的现象
A.
小火蒸制
B.
大火蒸制
C.
文火蒸制
D.
中火蒸制
查看完整题目与答案

【单选题】年糕：糯米（ ）。
A.
饺子：猪肉
B.
汽车：钢铁
C.
豆腐：黄豆
D.
沙漠：沙子
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【判断题】盛锡福是卖年糕的老字号。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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A.
乡亲们舂米捶制年糕的经验技术日益精湛
B.
勤劳的乡民坚韧地靠双手传承民俗，创造幸福生活
C.
勤劳和美的家庭才能协作打造节日美味
D.
特殊工艺制作的年糕日益受到大众欢迎
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【简答题】也点炒年糕啊?
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【判断题】汉族的春节食俗是吃具有象征意义的年糕、饺子、全鱼、肉圆、面条煮饺子等，十分丰盛。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】炒年糕
A.
만두
B.
냉면
C.
떡볶이
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【判断题】年糕开锅后下入，煮2分钟左右即可食用。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】手切羊肉开锅后下入，煮1分钟左右即可食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有些产品如马蹄糕、百果年糕、小枣发糕等如果不用（），表面会起泡、组织结构不细腻，甚至会有表面定型里边不熟的现象
A.
小火蒸制
B.
大火蒸制
C.
文火蒸制
D.
中火蒸制
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【单选题】年糕：糯米（ ）。
A.
饺子：猪肉
B.
汽车：钢铁
C.
豆腐：黄豆
D.
沙漠：沙子
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【判断题】盛锡福是卖年糕的老字号。( )
A.
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