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【判断题】
原尿成分处蛋白质外,所含的成分及其浓度与血浆基本一致。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】库存较久的血液，血浆中K浓度升高主要是由于（）
A.
溶血
B.
低温下钠－钾泵不能活动
C.
葡萄糖供应不足
D.
缺氧
E.
细菌污染
【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是
A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
【单选题】血浆渗透压的计算公式为（）。
A.
2（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
B.
3（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmoL／L+尿素氮mmol／L
C.
4（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
D.
Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
E.
2.5（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
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A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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溶血
B.
低温下钠－钾泵不能活动
C.
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缺氧
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细菌污染
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A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
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A.
2（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
B.
3（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmoL／L+尿素氮mmol／L
C.
4（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
D.
Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
E.
2.5（Na++K+）mmol／L+葡萄糖mmol／L+尿素氮mmol／L
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