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【简答题】
为什么鸡肉宜配牛蒡和栗子?
题目标签:
鸡肉
牛蒡
栗子
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参考答案:
举一反三
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
查看完整题目与答案
【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
查看完整题目与答案
【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度?
查看完整题目与答案
【单选题】熟鸡肉馅的口味特点是()。
A.
嫩滑鲜美
B.
爽滑味鲜
C.
咸香味鲜
D.
味鲜而不腻
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【单选题】制作冷鸡肉批的原料有()。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】鸡肉派是属于()
A.
油炸派
B.
双派皮
C.
熟派皮熟派馅
D.
生派皮熟派馅
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【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 ( )
查看完整题目与答案
【简答题】鸡肉有哪些营养价值?
查看完整题目与答案
【单选题】Please help ______ to some chicken (小鸡;鸡肉).
A.
yourself
B.
your
C.
you
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鸡里脊
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鸡脯肉
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A.
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C.
咸香味鲜
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B.
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C.
培根
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A.
yourself
B.
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C.
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