大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

清酥点心口感不佳的原因表述正确的是( )。

A.
油脂质量差
B.
烤盘不干净
C.
比例不对
D.
以上都对
题目标签：心口酥点
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】清酥点心的口味要求不正确的是( )。
A.
酥松可口
B.
咸甜适中
C.
微麻微辣
D.
纯正的黄油香味
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】心口不一
查看完整题目与答案

【单选题】康脉心口服液的功能是（）
A.
补血活血
B.
滋阴补肾
C.
解痉止痛，增强脑及冠脉血流量
D.
平肝降压
查看完整题目与答案

【单选题】清酥点心具有( )入口香酥的特点。
A.
层次清晰
B.
绵软细腻
C.
香酥润滑
D.
嫩滑可口
查看完整题目与答案

【单选题】属于半暗酥点心的品种是（）。
A.
金钱酥
B.
酥皮月饼
C.
白皮酥
D.
石榴酥
查看完整题目与答案

【单选题】混酥点心成品表面或底部应无（）。
A.
色泽
B.
生心
C.
斑点
D.
装饰
查看完整题目与答案
西式面点师理论(高级)考试题目

【单选题】制作清酥点心用到的包油方法有( )。
A.
英式包油法
B.
法式包油法
C.
拌油法
D.
以上都可以
查看完整题目与答案

【判断题】胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶专一性不同是由于活性中心口袋不同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】舒心口服液的功能是（）
A.
补益心气，活血化瘀
B.
益气活血，通络止痛
C.
益气活血，开窍止痛
D.
益气化瘀
E.
降血脂，助消化
查看完整题目与答案

【填空题】于是诸医之笑且排者，始皆心服口誉。心：（）。口：（）。
查看完整题目与答案
基础知识单元>传记单元（-课）考试题目
相关题目：
【单选题】清酥点心的口味要求不正确的是( )。
A.
酥松可口
B.
咸甜适中
C.
微麻微辣
D.
纯正的黄油香味
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】心口不一
查看完整题目与答案
【单选题】康脉心口服液的功能是（）
A.
补血活血
B.
滋阴补肾
C.
解痉止痛，增强脑及冠脉血流量
D.
平肝降压
查看完整题目与答案
【单选题】清酥点心具有( )入口香酥的特点。
A.
层次清晰
B.
绵软细腻
C.
香酥润滑
D.
嫩滑可口
查看完整题目与答案
【单选题】属于半暗酥点心的品种是（）。
A.
金钱酥
B.
酥皮月饼
C.
白皮酥
D.
石榴酥
查看完整题目与答案
【单选题】混酥点心成品表面或底部应无（）。
A.
色泽
B.
生心
C.
斑点
D.
装饰
查看完整题目与答案
【单选题】制作清酥点心用到的包油方法有( )。
A.
英式包油法
B.
法式包油法
C.
拌油法
D.
以上都可以
查看完整题目与答案
【判断题】胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶专一性不同是由于活性中心口袋不同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】舒心口服液的功能是（）
A.
补益心气，活血化瘀
B.
益气活血，通络止痛
C.
益气活血，开窍止痛
D.
益气化瘀
E.
降血脂，助消化
查看完整题目与答案
【填空题】于是诸医之笑且排者，始皆心服口誉。心：（）。口：（）。
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭