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【简答题】
糖醋里脊批片的厚度是多少? 2. 糖醋里脊初炸的油温是多少? 3. 糖醋里脊的成菜特点是什么?
题目标签:
厚度
糖醋里脊
里脊
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参考答案:
举一反三
【单选题】若被联接件之一厚度较大、材料较软、强度较低、需要经常装拆时,宜采用 。
A.
螺栓联接
B.
螺柱联接
C.
螺钉联接
D.
紧定螺钉联接
查看完整题目与答案
【判断题】厚度在10mm以下的焊件适合气焊。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】邻面去釉矫治一般单侧去除邻面釉质厚度为
A.
0.1mm
B.
0.25mm
C.
0.5mm
D.
1.0mm
E.
1.5mm
查看完整题目与答案
【单选题】可代替里脊、外脊肉使用的是()
A.
上脑肉
B.
五花肉
C.
后臀尖肉
D.
坐臀肉
查看完整题目与答案
【判断题】抓炒里脊菜肴在烹汁时,锅要凉,火要小。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】正常脾的厚度应小于
A.
2cm
B.
3cm
C.
4cm
D.
5cm
E.
6cm
查看完整题目与答案
【简答题】C100型敞车同一制动梁两端闸瓦厚度差不大于20mm。
查看完整题目与答案
【判断题】石膏固定的厚度要求上肢4-6层。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】物料提升计的基础浇筑C20混凝土,厚度不得少于( )。
A.
150mm
B.
200mm
C.
250mm
D.
300mm
查看完整题目与答案
【单选题】道床大修后,无垫层的碎石道床,枕下清砟厚度不得小于( )毫米。
A.
250
B.
300
C.
350
D.
400
查看完整题目与答案
【单选题】HDS、HDZ、HDZA、HDSA、HDZB型车轮轮辋厚度不得小于()。
A.
23mm
B.
24mm
C.
26mm
D.
28mm
查看完整题目与答案
钳工技能考试>中级车辆钳工考试考试题目
【单选题】“炸里脊”核黄素保存率可达( )。
A.
80%
B.
85%
C.
90%
D.
95% 【解析】本题主要考查减少制订合理烹饪、保护营养素的科学方案相关知识点。本题属于容易题。能力要求为C。
查看完整题目与答案
【单选题】球内部圈层中,厚度最大的是()
A.
地壳
B.
上地幔
C.
下地幔
D.
外核
查看完整题目与答案
【简答题】垂向波及系数:又称厚度波及系数,指的是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】当涵顶填土厚度超过()m后,方可通行大型机械。
A.
0.75
B.
0.8
C.
1.0
查看完整题目与答案
公路监理工程师道路桥梁>道路与桥梁考试题目
【判断题】铆合钢板的总厚度不宜超过铆钉直径的5倍。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】板带钢厚度波动产生的主要原因()
A.
轧件温度、成分和组织性能的不均
B.
坯料原始厚度的不均
C.
张力的变化
D.
轧制速度的变化
查看完整题目与答案
【单选题】冬期施工时,土方回填的每层铺土厚度应比常温施工时减少( ),预留沉陷量应比常温施工时增加。
A.
20%-25%
B.
15%-20%
C.
25%-30%
查看完整题目与答案
【判断题】珊瑚里脊采用泼浇法淋浇上茄汁而成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】在糖醋里脊(脆熘)的操作中,应注意口味()
A.
酸在前,甜在后
B.
甜在前,酸在后
C.
偏酸
D.
偏甜
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相关题目:
【单选题】若被联接件之一厚度较大、材料较软、强度较低、需要经常装拆时,宜采用 。
A.
螺栓联接
B.
螺柱联接
C.
螺钉联接
D.
紧定螺钉联接
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【判断题】厚度在10mm以下的焊件适合气焊。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】邻面去釉矫治一般单侧去除邻面釉质厚度为
A.
0.1mm
B.
0.25mm
C.
0.5mm
D.
1.0mm
E.
1.5mm
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【单选题】可代替里脊、外脊肉使用的是()
A.
上脑肉
B.
五花肉
C.
后臀尖肉
D.
坐臀肉
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【判断题】抓炒里脊菜肴在烹汁时,锅要凉,火要小。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】正常脾的厚度应小于
A.
2cm
B.
3cm
C.
4cm
D.
5cm
E.
6cm
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【简答题】C100型敞车同一制动梁两端闸瓦厚度差不大于20mm。
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【判断题】石膏固定的厚度要求上肢4-6层。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】物料提升计的基础浇筑C20混凝土,厚度不得少于( )。
A.
150mm
B.
200mm
C.
250mm
D.
300mm
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【单选题】道床大修后,无垫层的碎石道床,枕下清砟厚度不得小于( )毫米。
A.
250
B.
300
C.
350
D.
400
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【单选题】HDS、HDZ、HDZA、HDSA、HDZB型车轮轮辋厚度不得小于()。
A.
23mm
B.
24mm
C.
26mm
D.
28mm
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钳工技能考试>中级车辆钳工考试考试题目
【单选题】“炸里脊”核黄素保存率可达( )。
A.
80%
B.
85%
C.
90%
D.
95% 【解析】本题主要考查减少制订合理烹饪、保护营养素的科学方案相关知识点。本题属于容易题。能力要求为C。
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【单选题】球内部圈层中,厚度最大的是()
A.
地壳
B.
上地幔
C.
下地幔
D.
外核
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【简答题】垂向波及系数:又称厚度波及系数,指的是什么?
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【单选题】当涵顶填土厚度超过()m后,方可通行大型机械。
A.
0.75
B.
0.8
C.
1.0
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公路监理工程师道路桥梁>道路与桥梁考试题目
【判断题】铆合钢板的总厚度不宜超过铆钉直径的5倍。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】板带钢厚度波动产生的主要原因()
A.
轧件温度、成分和组织性能的不均
B.
坯料原始厚度的不均
C.
张力的变化
D.
轧制速度的变化
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【单选题】冬期施工时,土方回填的每层铺土厚度应比常温施工时减少( ),预留沉陷量应比常温施工时增加。
A.
20%-25%
B.
15%-20%
C.
25%-30%
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【判断题】珊瑚里脊采用泼浇法淋浇上茄汁而成的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在糖醋里脊(脆熘)的操作中,应注意口味()
A.
酸在前,甜在后
B.
甜在前,酸在后
C.
偏酸
D.
偏甜
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