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【判断题】
蜜汁火方、冰糖甲鱼、清汤越鸡、宋嫂鱼羹都是浙菜代表。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
宋嫂鱼羹
冰糖甲鱼
蜜汁火方
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参考答案:
举一反三
【单选题】杭州名菜 宋嫂鱼羹所用的主料是 。( )
A.
鲈鱼
B.
鳜鱼
C.
草鱼
D.
三文鱼
查看完整题目与答案
【单选题】冰糖甲鱼
A.
Crystaled Sugar Stewed Turtle
B.
Crystal Sugared Stewed Turtle
C.
Crystal Sugar Stewed Turtle
D.
Crystaly Sugar Stewed Turtle
查看完整题目与答案
【单选题】宋嫂鱼羹在()时期就已经成为杭州的一种名菜了。
A.
唐朝
B.
北宋
C.
南宋
D.
明清
查看完整题目与答案
【判断题】宋嫂鱼羹是浙菜中的名菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】简述下列名菜典故。(1)东坡肉(2)西湖醋鱼(3)宋嫂鱼羹(4)干炸响铃
查看完整题目与答案
【单选题】发明西湖醋鱼和宋嫂鱼羹的是哪位历史人物?
A.
宋五嫂
B.
宋六嫂
查看完整题目与答案
【单选题】宋嫂鱼羹距今有多少年历史了?
A.
1200
B.
100
C.
800
D.
600
查看完整题目与答案
【单选题】浙江菜中的“蜜汁火方”,火方是指用 制成。
A.
金华火腿
B.
金华鳜鱼
C.
金华肘子
D.
金华火筒
查看完整题目与答案
【单选题】蜜汁火方是( )的传统名菜。
A.
浙江菜
B.
福建菜
C.
湖南菜
D.
安徽菜
查看完整题目与答案
【单选题】请问:宋嫂鱼羹所用的鱼是:()
A.
草鱼
B.
鲤鱼
C.
鲈鱼
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A.
Crystaled Sugar Stewed Turtle
B.
Crystal Sugared Stewed Turtle
C.
Crystal Sugar Stewed Turtle
D.
Crystaly Sugar Stewed Turtle
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A.
唐朝
B.
北宋
C.
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A.
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A.
宋五嫂
B.
宋六嫂
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A.
1200
B.
100
C.
800
D.
600
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A.
金华火腿
B.
金华鳜鱼
C.
金华肘子
D.
金华火筒
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【单选题】蜜汁火方是( )的传统名菜。
A.
浙江菜
B.
福建菜
C.
湖南菜
D.
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【单选题】请问:宋嫂鱼羹所用的鱼是:()
A.
草鱼
B.
鲤鱼
C.
鲈鱼
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