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【判断题】
茉莉花茶茶艺中“烫杯”是提高杯温,有利于茶汤品质的蕴育。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
烫杯
汤品
茉莉花
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参考答案:
举一反三
【单选题】清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
A.
真香本味
B.
原汁原味
C.
明亮汤色
D.
绚丽“茶舞”
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茶艺师>中级茶艺师考试题目
【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶浮水面,香味低淡
B.
茶浮水面,香味清高
C.
茶叶下沉,香味低淡
D.
茶叶下沉,香味馥郁
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【单选题】《茉莉花》的曲调特点是?( )
A.
郎朗上口、清丽婉转
B.
郎朗上口,高亢激扬
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【单选题】《茉莉花》是()民歌。
A.
山东
B.
安徽
C.
江苏
D.
河南
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【单选题】清汤类是一种( )汤品。
A.
低档
B.
简单
C.
一般
D.
高档
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【判断题】先有《鲜花调》,再有《茉莉花》。
A.
正确
B.
错误
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A.
茶叶下沉,香味低淡
B.
茶叶下沉,香味馥郁
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【填空题】潮州功夫茶的“八步法”是指治器、()、候茶、冲点、刮沫、淋灌、烫杯、()。
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岭南文化考试题目
【多选题】茶叶中影响茶汤品质几个主要成分包括
A.
碳水化合物
B.
咖啡因
C.
氨基酸
D.
多元酚类
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茶艺师>中级茶艺师考试题目
【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。
A.
茶浮水面,香味低淡
B.
茶浮水面,香味清高
C.
茶叶下沉,香味低淡
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茶叶下沉,香味馥郁
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A.
郎朗上口、清丽婉转
B.
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A.
山东
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安徽
C.
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A.
低档
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A.
茶叶下沉,香味低淡
B.
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茶浮水面,香味清高
D.
茶浮水面,香味低淡
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A.
茶浮水面,香味低淡
B.
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C.
茶叶下沉,香味低淡
D.
茶叶下沉,香味馥郁
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A.
碳水化合物
B.
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C.
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D.
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