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【判断题】
比目鱼表面有一层较厚的黏性蛋白液,易被细菌污染而不易保存
A.
正确
B.
错误
题目标签:
蛋白液
比目鱼
细菌污染
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参考答案:
举一反三
【判断题】体表已有色斑的禽体,则可初步判定其已被细菌污染。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】有细菌污染,但尚未感染的属于
查看完整题目与答案
【单选题】针对输血后的细菌污染反应,应采取( )
A.
立即减慢输血速度,严重者停止输血,抑制发热反应的常用药物为解热镇痛药
B.
主要措施为抗休克、抗感染,包括使用广谱抗生素、补液、利尿、降温、纠酸等
C.
保证血源质量,防止血源污染,严格无菌操作
D.
立即停止输血,半坐位,吸氧和利尿
E.
停止输血,积极抗休克,维持循环功能,保护肾功能和防治弥散性血管内凝血(DIC)
查看完整题目与答案
【单选题】与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()
A.
菌落总数
B.
大肠菌群
C.
致病菌
D.
乳酸杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】(89~90题共用题干) 患者,男性,70岁,高热3d。血培养72h后分离到一株革兰阳性球菌,触酶阳性,凝固酶阴性。 89.采集血液标本进行血培养时,最容易被 下列哪种细菌污染
A.
结核分枝杆菌
B.
肺炎链球菌
C.
表皮葡萄球菌
D.
流感嗜血杆菌
E.
大肠埃希菌
查看完整题目与答案
【多选题】空气中细菌污染的指标,是测定lm3空气中()的数量
A.
沙门菌
B.
细菌总数
C.
棒状杆菌
D.
结核分枝杆菌
E.
链球菌
查看完整题目与答案
【判断题】操作人员皮肤被刺伤,可用流动水清洗或用刺激性较轻的含氯创伤消毒剂浸泡皮肤伤口,伤口怀疑有细菌污染时可用抗生素预防感染
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】不提示细菌污染的是()。
A.
血浆混浊
B.
血浆有气泡
C.
血浆有溶血
D.
血浆有絮状物
E.
血浆呈乳糜状
查看完整题目与答案
【单选题】据《扬子晚报》2004年6月6日报道:渤海的污染已到了临界点,如果再不采取果断措施遏止污染,渤海将在10年后变成“死海”.据资料称,渤海每年收纳的污水高达28亿吨,每年收纳的污染物超过70亿吨;海底泥中,重金属超过国家标准的2000倍;由于渔民滥捕和水质污染,渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼、铁茄蟹、蛤蜊等特色水产的产量已大大降低,如今渤海没有一种鱼类、贝类、螃蟹能够形成规模群带.根据以上材料...
A.
维生素
B.
蛋白质
C.
淀粉
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【多选题】食品的细菌污染中哪种说法正确( )。
A.
假单胞菌属多见于冷冻食品
B.
微球菌属在蛋品中常见
C.
芽孢杆菌属在罐头食品中常见
D.
乳杆菌属在乳品中多见
查看完整题目与答案
【简答题】细菌污染的途径有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】蒸瓤三文鱼、比目鱼的形态要求是(),整齐、不裂
A.
圆锥形
B.
圆台形
C.
圆柱形
D.
圆简形
查看完整题目与答案
【单选题】消毒是使美甲工具保持清洁,顾客免受细菌污染的重要方法和()。
A.
必要尝试
B.
必要措施
C.
独创举措
D.
唯一途径
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】[钓鱼]比目鱼
查看完整题目与答案
【判断题】人吃了细菌污染的食物会马上发生食物中毒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】引起致死性的细菌污染反应的细菌是()。
A.
革兰阳性杆菌
B.
革兰阳性球菌
C.
抗酸杆菌
D.
革兰阴性嗜冷杆菌
E.
革兰阴性球菌
查看完整题目与答案
【单选题】比目鱼在烹制时要先()再制作。
A.
去鳃
B.
去头
C.
去尾
D.
去皮
查看完整题目与答案
【单选题】怀疑输血引起细菌污染反应时,最简单而快速的诊断方法是()。
A.
患者血做直接涂片
B.
患者血做细菌培养
C.
所输血做细菌培养
D.
取供者余血直接涂片检查
E.
抗菌药物治疗性诊断
查看完整题目与答案
【判断题】为避免细菌污染发生,可在原代培养时加入抗生素。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】食品细菌污染有什么卫生学意义?
查看完整题目与答案
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A.
正确
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A.
立即减慢输血速度,严重者停止输血,抑制发热反应的常用药物为解热镇痛药
B.
主要措施为抗休克、抗感染,包括使用广谱抗生素、补液、利尿、降温、纠酸等
C.
保证血源质量,防止血源污染,严格无菌操作
D.
立即停止输血,半坐位,吸氧和利尿
E.
停止输血,积极抗休克,维持循环功能,保护肾功能和防治弥散性血管内凝血(DIC)
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A.
菌落总数
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大肠菌群
C.
致病菌
D.
乳酸杆菌
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A.
结核分枝杆菌
B.
肺炎链球菌
C.
表皮葡萄球菌
D.
流感嗜血杆菌
E.
大肠埃希菌
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沙门菌
B.
细菌总数
C.
棒状杆菌
D.
结核分枝杆菌
E.
链球菌
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A.
正确
B.
错误
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A.
血浆混浊
B.
血浆有气泡
C.
血浆有溶血
D.
血浆有絮状物
E.
血浆呈乳糜状
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A.
维生素
B.
蛋白质
C.
淀粉
D.
葡萄糖
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乳杆菌属在乳品中多见
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圆锥形
B.
圆台形
C.
圆柱形
D.
圆简形
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必要措施
C.
独创举措
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错误
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革兰阳性杆菌
B.
革兰阳性球菌
C.
抗酸杆菌
D.
革兰阴性嗜冷杆菌
E.
革兰阴性球菌
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去鳃
B.
去头
C.
去尾
D.
去皮
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患者血做直接涂片
B.
患者血做细菌培养
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所输血做细菌培养
D.
取供者余血直接涂片检查
E.
抗菌药物治疗性诊断
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A.
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错误
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