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【判断题】

北方菜偏酸，因为他们经常吃酸菜

A.
正确
B.
错误
题目标签：酸菜
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参考答案：
举一反三

【判断题】乳酸菌在泡酸菜的发酵中是主要的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】韩国人爱吃酸菜,小红爱吃酸菜,所以,小红是韩国人。能证明上述推理荒谬的是( )
A.
所有的黑人都说谎，汤姆是黑人，所以汤姆说谎。
B.
会走路的动物都有腿，桌子有腿，所以桌子会走路。
C.
雪村爱翠花，翠花爱吃酸菜，所以，雪村爱吃酸菜。
D.
所以金子都发光，所以，有些闪光的是金子。
查看完整题目与答案

【简答题】简述酸菜腐败变质的现象与原因。
查看完整题目与答案

【单选题】做酸菜时,乳酸菌大量产酸,抑制了其他杂菌的生长,这是一种()现象。
A.
寄生
B.
偏利
C.
竞争
D.
拮抗
查看完整题目与答案

【判断题】壮族同胞喜欢食用酸菜、狗肉和猪肉等食物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】精制非低芥子酸菜子油、芥子油
查看完整题目与答案

【简答题】初榨的非低芥子酸菜子油
查看完整题目与答案

【单选题】酸菜可以减少以下哪种疾病的出现？（）
A.
心脏病
B.
结石病
C.
高血压
D.
动脉硬化
查看完整题目与答案
地球科学>人文地理学考试题目

【单选题】在炒制酸菜鱼配菜（续量酸菜）时，煮完的酸菜用平底杯分成（）克/份。
A.
60
B.
80
C.
100
D.
120
查看完整题目与答案

【多选题】关于酸菜的说法正确的是？（）
A.
酸菜是东北菜
B.
吃酸菜可以预防结石病
C.
酸菜是西部的主要菜系
D.
酸菜吃多了容易引发喉炎
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所有的黑人都说谎，汤姆是黑人，所以汤姆说谎。
B.
会走路的动物都有腿，桌子有腿，所以桌子会走路。
C.
雪村爱翠花，翠花爱吃酸菜，所以，雪村爱吃酸菜。
D.
所以金子都发光，所以，有些闪光的是金子。
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【单选题】做酸菜时,乳酸菌大量产酸,抑制了其他杂菌的生长,这是一种()现象。
A.
寄生
B.
偏利
C.
竞争
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
心脏病
B.
结石病
C.
高血压
D.
动脉硬化
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【单选题】在炒制酸菜鱼配菜（续量酸菜）时，煮完的酸菜用平底杯分成（）克/份。
A.
60
B.
80
C.
100
D.
120
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A.
酸菜是东北菜
B.
吃酸菜可以预防结石病
C.
酸菜是西部的主要菜系
D.
酸菜吃多了容易引发喉炎
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