赵先生和常先生来到北京某星级饭店的中餐厅就餐。餐间,赵先生指着一盘“翡翠虾仁”对常先生说:“这道菜他们做得不对。菜中的虾仁应该用色泽浓绿的菜汁,再浇上热油,方能显出“翡翠”的效果。这里的厨师为了省事,只在盘中配了一些青菜,并没有用菜汁处理虾仁,所以不是真正的‘翡翠虾仁’。”常先生听后连连点头,对赵先生的餐饮知识表示十分佩服。当他们要的“清蒸桂鱼”上桌后,赵先生尝了一口,皱起眉头又对常先生说:“这条鱼不是咱们看到的那条活鱼,很可能是一条冻鱼,肉质发紧,根本嚼不动,那条‘值班鱼’早就放回鱼缸去了。”“‘值班鱼’,哈、哈...“常先生被赵先生的幽默语言逗乐了。“咱们找服务员换条鱼吧?”常先生对赵先生说。他们把服务员叫过来,提出了对“翡翠虾仁”和“清蒸桂鱼”的疑问,并要求退换桂鱼。“你们这条鱼是冻鱼,肉质发紧,根本嚼不动,不信请你尝尝。”常先生用刚学会的知识对赶过来的餐厅经理说道。餐厅经理向他们解释,由于厨师的问题,虾仁没有做好。鱼是绝对新鲜的,只是火候太大,所以嚼不动。“这样吧,鱼和虾的价格不算在餐费之内,感谢你们对我们提出的意见,我们一定努力改进。”经理最后对他们说。看到经理把责任都揽到自己身上,两位顾客也就作罢了。 上述案例尽管经理处理比较妥当,但还是为餐饮经营留下了潜在的负面影响,请从下列选项中选择可能的潜在负面影响。( )