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【多选题】

清袁枚的诗句“赖有岳于双少保，人间始觉重西湖”，其中赞颂的是（）。

A.
岳飞
B.
岳云
C.
于谦
D.
于成龙
题目标签：西湖袁枚始觉
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【多选题】“赖有岳于双少保，人间始觉重西湖”中的“岳于”分别是指（）。
A.
岳飞
B.
于谦
C.
岳云
D.
于成龙
E.
文天祥
查看完整题目与答案

【判断题】《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目

【多选题】西湖双绝为()
A.
趵突泉
B.
虎跑泉
C.
龙井茶
D.
碧螺春
查看完整题目与答案

【单选题】_____朝美食家袁枚著有《随园食单》。
A.
唐
B.
宋
C.
明
D.
清
查看完整题目与答案

【单选题】按湖泊的成因分类,长白山天池、镜泊湖、杭州西湖分别属于:( )
A.
构造湖、堰塞湖、海迹湖
B.
火山口湖、堰塞湖、潟湖
C.
火山口湖、构造湖、潟湖
D.
堰塞湖、火山口湖、海迹湖
查看完整题目与答案

【多选题】“西湖三大情人桥"指的是( )。
A.
长桥
B.
断桥
C.
西泠桥
D.
拱宸桥
E.
登云桥
查看完整题目与答案

【多选题】下面诗词中,( )是袁枚的作品
A.
所见
B.
苔
C.
长歌行
D.
遣兴
查看完整题目与答案

【单选题】清代诗人袁枚,为()年间进士。
A.
顺治
B.
康熙
C.
雍正
D.
乾隆
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【简答题】（），山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，（）。
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D.
于成龙
E.
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】西湖双绝为()
A.
趵突泉
B.
虎跑泉
C.
龙井茶
D.
碧螺春
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【单选题】_____朝美食家袁枚著有《随园食单》。
A.
唐
B.
宋
C.
明
D.
清
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【单选题】按湖泊的成因分类,长白山天池、镜泊湖、杭州西湖分别属于:( )
A.
构造湖、堰塞湖、海迹湖
B.
火山口湖、堰塞湖、潟湖
C.
火山口湖、构造湖、潟湖
D.
堰塞湖、火山口湖、海迹湖
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【多选题】“西湖三大情人桥"指的是( )。
A.
长桥
B.
断桥
C.
西泠桥
D.
拱宸桥
E.
登云桥
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A.
所见
B.
苔
C.
长歌行
D.
遣兴
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【单选题】清代诗人袁枚,为()年间进士。
A.
顺治
B.
康熙
C.
雍正
D.
乾隆
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【简答题】（），山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，（）。
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