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【简答题】
二重卷边的外部技术指标包括（）、（）、（）；其内部技术指标中的“三率”是指叠接率、紧密度（皱纹度）、接缝卷边完整率。
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参考答案：
举一反三
【单选题】金属罐头食品的封口检查常用三率表示，其中紧密度是指（）
A.
以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。
B.
盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。
C.
卷边内部身钩和罐盖重叠的程度，用百分率表示。
D.
以上都不对。
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A.
以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。
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盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。
C.
卷边内部身钩和罐盖重叠的程度，用百分率表示。
D.
以上都不对。
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