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【单选题】

黄茶杀青的适度标准是()。

A.
青草气大量挥发即可
B.
芽头弯曲,芽体变黄
C.
芽蒂微软,叶色变暗,茶香显露
D.
以上都不是
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举一反三

【单选题】黄茶基本加工工艺是()。

A.
杀青—揉捻—渥堆—干燥
B.
萎凋—干燥
C.
萎凋—揉捻—发酵—干燥
D.
杀青—揉捻—闷黄—干燥

【多选题】黄茶分为哪三大类?

A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶
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A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
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