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【单选题】

勾芡按芡汁的稠度分为（）和薄芡两大类。

A.
厚芡
B.
立芡
C.
色芡
D.
糊芡
题目标签：稠度
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参考答案：
举一反三

【多选题】砂浆试件成型方法应根据稠度而确定。当稠度为（）时，宜采用人工插捣成型。
A.
70mm；
B.
30mm；
C.
60mm；
D.
40mm。
查看完整题目与答案

【单选题】等级为V2的维勃稠度时间为（）S
A.
≥31
B.
30至21
C.
20至11
D.
10至6
查看完整题目与答案

【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
查看完整题目与答案

【单选题】普通砂浆的稠度越大，说明砂浆的（ ）
A.
保水性越好
B.
粘结力越强
C.
强度越小
D.
流动性越大
查看完整题目与答案
建筑工程>二级建造师>建筑实务考试题目

【判断题】坍落度越大,维勃稠度值越大,则混凝土的和易性越好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】灰浆泵中被输送的灰浆应搅拌均匀，不得有干砂和硬块，不得混入石子或其他杂物。灰浆稠度应为( )。
A.
30～40mm
B.
40～50mm
C.
50～80mm
D.
80～120mm
查看完整题目与答案

【简答题】李小如，女，19岁，因考试，学习压力大，熬夜，睡眠不好，上课时出现面色苍白，出冷汗、虚脱而来院就诊。医嘱：50％葡萄糖100ml iv st。选择的最佳注射部位是A、手背静脉 B、头静脉 C、股静脉 D、大隐静脉 E、颈外静脉 注射过程中，病人出现注射部位疼痛，局部肿胀、抽之无回血，考虑是A、针头阻塞 B、针尖斜面一半在血管内 C、针头滑出血管外 D、药液粘稠度大 E、静脉痉挛
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【多选题】测水泥标准稠度的测定包括（）。
A.
试杆法
B.
试锥法
C.
勃氏法
D.
雷氏夹法
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【多选题】水泥净浆标准稠度用量试验时，表明加水量不够的试验现象是（）。
A.
标准维卡仪贯入深度离底板不足5mm
B.
标准维卡仪贯入深度离底板不足7mm
C.
试锥贯入深度不足26mm
D.
试锥贯入深度不足30mm
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【判断题】热疗法可使血液粘稠度增加。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与砂浆的稠度无关的因素是：（）
A.
加水量
B.
水泥用量
C.
砂子颗粒
D.
搅拌机的型号
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【单选题】油腻性大而吸水性差，具有适宜的稠度和涂展性的是（）
A.
聚乙二醇
B.
硅酮
C.
凡士林
D.
卡波姆
E.
石蜡
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【单选题】巧克力淋面酱的稠度要适中，如果巧克力淋面酱（），那么淋面时它流淌不顺畅，易造成淋面效果不好、蛋糕表面不平整
A.
过稀
B.
适中
C.
过稠
D.
不足
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【单选题】勾芡按芡汁的稠度分为（）和薄芡两大类。
A.
厚芡
B.
立芡
C.
色芡
D.
糊芡
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【单选题】在油脂性基质中有适宜的稠度和涂展性的基质是（）
A.
羊毛脂
B.
凡士林
C.
蜂蜡
D.
豚脂
E.
液状石蜡
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【判断题】( )在淋面之前，要保证淋面酱的浓稠度和蛋糕表面的平整。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】请分析某P•II 42.5级水泥的细度、标准稠度用水量、凝结时间(初凝和终凝)、强度等性能指标是否满足《通用硅酸盐水泥》(GB175—2007)的技术要求?并分别说明理由。(请将答案手写在答题纸上,再拍照上传)
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【单选题】砌筑砂浆的稠度通常为（ ）mm。
A.
20
B.
40
C.
50.0
D.
80
E.
100
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【简答题】有关砌筑用砂浆，下列描述正确的是(    )。 A．砂宜用过筛中砂 B．配合比用重量比 C．烧结普通砖墙用的砂浆稠度为60～70mm D．砂浆拌制后5h内用完 E．拌制水泥砂浆时，砂的含泥量≯5%
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【单选题】某换填工程，工期紧、换填面积广、淤泥层较厚且稠度大，该工程最适合采用的换填方法是（ ）
A.
抛石挤淤法
B.
爆破排淤法
C.
开挖换填法
D.
水冲成孔法
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相关题目：
【多选题】砂浆试件成型方法应根据稠度而确定。当稠度为（）时，宜采用人工插捣成型。
A.
70mm；
B.
30mm；
C.
60mm；
D.
40mm。
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≥31
B.
30至21
C.
20至11
D.
10至6
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【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【单选题】普通砂浆的稠度越大，说明砂浆的（ ）
A.
保水性越好
B.
粘结力越强
C.
强度越小
D.
流动性越大
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】灰浆泵中被输送的灰浆应搅拌均匀，不得有干砂和硬块，不得混入石子或其他杂物。灰浆稠度应为( )。
A.
30～40mm
B.
40～50mm
C.
50～80mm
D.
80～120mm
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【简答题】李小如，女，19岁，因考试，学习压力大，熬夜，睡眠不好，上课时出现面色苍白，出冷汗、虚脱而来院就诊。医嘱：50％葡萄糖100ml iv st。选择的最佳注射部位是A、手背静脉 B、头静脉 C、股静脉 D、大隐静脉 E、颈外静脉 注射过程中，病人出现注射部位疼痛，局部肿胀、抽之无回血，考虑是A、针头阻塞 B、针尖斜面一半在血管内 C、针头滑出血管外 D、药液粘稠度大 E、静脉痉挛
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【多选题】测水泥标准稠度的测定包括（）。
A.
试杆法
B.
试锥法
C.
勃氏法
D.
雷氏夹法
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【多选题】水泥净浆标准稠度用量试验时，表明加水量不够的试验现象是（）。
A.
标准维卡仪贯入深度离底板不足5mm
B.
标准维卡仪贯入深度离底板不足7mm
C.
试锥贯入深度不足26mm
D.
试锥贯入深度不足30mm
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【判断题】热疗法可使血液粘稠度增加。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与砂浆的稠度无关的因素是：（）
A.
加水量
B.
水泥用量
C.
砂子颗粒
D.
搅拌机的型号
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【单选题】油腻性大而吸水性差，具有适宜的稠度和涂展性的是（）
A.
聚乙二醇
B.
硅酮
C.
凡士林
D.
卡波姆
E.
石蜡
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【单选题】巧克力淋面酱的稠度要适中，如果巧克力淋面酱（），那么淋面时它流淌不顺畅，易造成淋面效果不好、蛋糕表面不平整
A.
过稀
B.
适中
C.
过稠
D.
不足
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【单选题】勾芡按芡汁的稠度分为（）和薄芡两大类。
A.
厚芡
B.
立芡
C.
色芡
D.
糊芡
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A.
羊毛脂
B.
凡士林
C.
蜂蜡
D.
豚脂
E.
液状石蜡
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【判断题】( )在淋面之前，要保证淋面酱的浓稠度和蛋糕表面的平整。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】请分析某P•II 42.5级水泥的细度、标准稠度用水量、凝结时间(初凝和终凝)、强度等性能指标是否满足《通用硅酸盐水泥》(GB175—2007)的技术要求?并分别说明理由。(请将答案手写在答题纸上,再拍照上传)
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【单选题】砌筑砂浆的稠度通常为（ ）mm。
A.
20
B.
40
C.
50.0
D.
80
E.
100
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【单选题】某换填工程，工期紧、换填面积广、淤泥层较厚且稠度大，该工程最适合采用的换填方法是（ ）
A.
抛石挤淤法
B.
爆破排淤法
C.
开挖换填法
D.
水冲成孔法
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