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【单选题】

()的特点是皮薄、馅大,皮馅比为2:8。

A.
棋子烧饼
B.
金华酥饼
C.
苏式月饼
D.
广式月饼
题目标签：皮薄
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参考答案：
举一反三

【单选题】“皮薄骨细、肉质鲜嫩、腿臀丰满”是 。
A.
梅山猪
B.
东北民猪
C.
金华猪
D.
陆川猪
查看完整题目与答案

【单选题】两脚肿而皮薄者，称为（）
A.
子满
B.
脆脚
C.
皱脚
D.
子病
E.
子气
查看完整题目与答案

【单选题】妊娠肿胀，皮薄色白而光亮，按之凹陷不起属
A.
水病
B.
气病
C.
二者均是
D.
二者均不是
查看完整题目与答案

【判断题】华北猪型其特点是：体躯较短、矮、宽圆，肥、皮薄毛稀，鬃毛短少
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】金华猪皮薄骨细，肉脂品质好，适宜加工制作（）
查看完整题目与答案

【判断题】嘉积鸭为良种肉用型鸭子，其肉质厚实，皮薄、肉嫩、脂香。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】菜豆种皮薄，浸种时易破裂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】孕妇四肢面目浮肿，皮薄而光亮，按之凹陷不起病在（）
A.
脾
B.
肾
C.
二者均是
D.
二者均不是
查看完整题目与答案
中医妇科学主治医师>妊娠病考试题目

【单选题】特点为“皮薄、馅嫩、汤鲜、汁多”的镇江名小吃为( )。
A.
蟹黄汤包
B.
藕粉圆子
C.
常州大麻糕
D.
加蟹小笼包
查看完整题目与答案

【单选题】果皮薄且与种皮愈合不易分离,此果为( )。
A.
浆果
B.
胞果
C.
颖果
D.
核果
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A.
子满
B.
脆脚
C.
皱脚
D.
子病
E.
子气
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A.
水病
B.
气病
C.
二者均是
D.
二者均不是
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】嘉积鸭为良种肉用型鸭子，其肉质厚实，皮薄、肉嫩、脂香。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
脾
B.
肾
C.
二者均是
D.
二者均不是
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A.
蟹黄汤包
B.
藕粉圆子
C.
常州大麻糕
D.
加蟹小笼包
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A.
浆果
B.
胞果
C.
颖果
D.
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