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岸芷 汀 兰

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参考答案:
举一反三

【单选题】盐车前子的炮制方法为

A.
盐水浸透后文火炒至变色
B.
文火炒至略有爆裂声时,喷盐水再炒干
C.
食盐与车前子共炒至颜色加深
D.
盐水拌匀后武火急速炒干
E.
以上都不是

【单选题】岐江公园于()建成。

A.
2000年10月
B.
2001年10月
C.
2000年9月
D.
2001年9月

【单选题】煮面条时的正确做法?

A.
沸水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
B.
冷水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
C.
沸水下锅,煮开后加入一点冷水(防止糊水溢出,同时有利于面条整体成熟),如面条较粗可重复多次
D.
随便怎么煮,只要成熟即可
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食盐与车前子共炒至颜色加深
D.
盐水拌匀后武火急速炒干
E.
以上都不是
【单选题】岐江公园于()建成。
A.
2000年10月
B.
2001年10月
C.
2000年9月
D.
2001年9月
【单选题】煮面条时的正确做法?
A.
沸水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
B.
冷水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
C.
沸水下锅,煮开后加入一点冷水(防止糊水溢出,同时有利于面条整体成熟),如面条较粗可重复多次
D.
随便怎么煮,只要成熟即可
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