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【简答题】

在广东客家知识妇女中,最有名气的是梨玉贞、范荑香和 ,合称“客家三才女”。

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举一反三

【单选题】广东酒席上菜的次序为()

A.
先冷后热,先浓郁后清淡
B.
先清爽后浓郁,先炒泡后煎炸
C.
先甜后咸,先优质后一般
D.
先菜后点,先热后冷

【单选题】下列菜中()是广东的代表菜。

A.
蟹黄海参
B.
铁板煎牛柳
C.
小煎鸡
D.
白汁裙边

【单选题】主产于广东的药材是()

A.
枸杞子
B.
砂仁
C.
豆蔻
D.
五味子
E.
枳壳

【多选题】有关的广东音乐以下选项正确的有()

A.
发源于广东古代的祭祀音乐
B.
吸收了南讴、昆曲、广东小调三种外来养分
C.
在清末民初形成的民间音乐乐种
D.
具有岭南文化中西兼容的特点

【多选题】下列()合称为无机氮

A.
铵态氮
B.
硝态氮
C.
亚硝态氮
D.
游离氮
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D.
先菜后点,先热后冷
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A.
蟹黄海参
B.
铁板煎牛柳
C.
小煎鸡
D.
白汁裙边
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A.
枸杞子
B.
砂仁
C.
豆蔻
D.
五味子
E.
枳壳
【多选题】有关的广东音乐以下选项正确的有()
A.
发源于广东古代的祭祀音乐
B.
吸收了南讴、昆曲、广东小调三种外来养分
C.
在清末民初形成的民间音乐乐种
D.
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A.
铵态氮
B.
硝态氮
C.
亚硝态氮
D.
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