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【判断题】

果糖和甘露糖属于单糖,蔗糖和乳糖属于二糖,淀粉和糖原属于多糖。

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【单选题】下列归类错误的是()选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土

A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土

【单选题】属于二糖的是( )

A.
芸香糖
B.
D-果糖
C.
D-夫糖
D.
D-半乳糖
E.
L-阿拉伯糖

【单选题】下列哪个二糖不具有变旋现象?

A.
A型二糖
B.
B型二糖
C.
C型二糖
D.
D型二糖

【单选题】下列属于植物二糖的是

A.
淀粉   纤维素
B.
麦芽糖 葡萄糖
C.
蔗糖  麦芽糖
D.
蔗糖   纤维素

【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。

A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
【单选题】属于二糖的是( )
A.
芸香糖
B.
D-果糖
C.
D-夫糖
D.
D-半乳糖
E.
L-阿拉伯糖
【单选题】下列哪个二糖不具有变旋现象?
A.
A型二糖
B.
B型二糖
C.
C型二糖
D.
D型二糖
【单选题】下列属于植物二糖的是
A.
淀粉   纤维素
B.
麦芽糖 葡萄糖
C.
蔗糖  麦芽糖
D.
蔗糖   纤维素
【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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