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【判断题】
果糖和甘露糖属于单糖,蔗糖和乳糖属于二糖,淀粉和糖原属于多糖。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
淀粉
甘露糖
二糖
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参考答案:
举一反三
【单选题】葡萄糖和果糖结合形成的二糖为()。
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
乳糖
D.
棉籽糖
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【单选题】下列归类错误的是()选项归类物质A化石燃料煤、石油、天然气B同一物质烧碱、火碱、纯碱C营养物质淀粉、蛋白质、油脂D复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
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【单选题】属于二糖的是( )
A.
芸香糖
B.
D-果糖
C.
D-夫糖
D.
D-半乳糖
E.
L-阿拉伯糖
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【单选题】以下为还原性二糖的是( )。
A.
蔗糖
B.
乳糖
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【单选题】下列哪个二糖不具有变旋现象?
A.
A型二糖
B.
B型二糖
C.
C型二糖
D.
D型二糖
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【简答题】酸性蛋白酶在淀粉质原料酒精发酵中的作用?
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【单选题】[单选,B1型题] 属于二糖的是()
A.
D-木糖
B.
L-鼠李糖
C.
芸香糖
D.
棉子糖
E.
水苏糖
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主管中药师>糖和苷类化合物考试题目
【简答题】葡萄糖和甘露糖是/js/editor20150812/themes/default/images/
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【单选题】下列属于植物二糖的是
A.
淀粉 纤维素
B.
麦芽糖 葡萄糖
C.
蔗糖 麦芽糖
D.
蔗糖 纤维素
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【多选题】造纸用淀粉阳离子化的优点体现在哪几个方面。
A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
C.
糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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A.
化石燃料煤、石油、天然气
B.
同一物质烧碱、火碱、纯碱
C.
营养物质淀粉、蛋白质、油脂
D.
复合材料汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土
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A.
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B.
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C.
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A.
淀粉 纤维素
B.
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A.
糊化温度大大下降。
B.
Zeta电位升为阳性。
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糊液粘度下降、透明度和稳定性大大提高。
D.
造纸留着率提高。
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