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【单选题】
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于( )的风味小吃。
A.
宁夏、天津、宁波、上海
B.
四川、宁夏、上海、无锡
C.
广州、武汉、宁波、陕西
D.
四川、山西、上海、陕西
题目标签:
羊肉泡馍
蟹壳黄
夫妻肺片
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参考答案:
举一反三
【单选题】夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料()
A.
A、牛
B.
B、羊
C.
C、鸡
D.
D、鹅
查看完整题目与答案
【判断题】羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
郑州网约车考试考试题目
【判断题】“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】蟹壳黄用的是( )的成熟方法。
A.
明火烤
B.
电热烤
C.
油煎
D.
水油煎
查看完整题目与答案
【单选题】菜肴“夫妻肺片”的烹调方法是()
A.
煮
B.
烧
C.
炖
D.
焖
查看完整题目与答案
【单选题】名菜“夫妻肺片”和“麻婆豆腐”是( )的代表菜。大婚开临感创织↑
A.
川菜
B.
粤菜
C.
淮扬菜
D.
鲁菜
查看完整题目与答案
【判断题】京式面点品种多样,其中包括春卷、葱油饼、豌豆黄、龙须面、烧卖、蟹壳黄等。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】名菜"夫妻肺片"和“麻婆豆腐”是()的代表菜。
A.
川莱
B.
粤菜
C.
淮扬菜
D.
鲁菜
查看完整题目与答案
【单选题】夫妻肺片,麻婆豆腐是( )代表名菜。P176
A.
鲁菜
B.
秦菜
C.
川菜
D.
沪菜
查看完整题目与答案
【单选题】“夫妻肺片”这道美食形成于()
A.
20世纪30年代
B.
20世纪40年代
C.
20世纪20年代
D.
20世纪50年代
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A.
A、牛
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A.
正确
B.
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A.
正确
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错误
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A.
明火烤
B.
电热烤
C.
油煎
D.
水油煎
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A.
煮
B.
烧
C.
炖
D.
焖
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【单选题】名菜“夫妻肺片”和“麻婆豆腐”是( )的代表菜。大婚开临感创织↑
A.
川菜
B.
粤菜
C.
淮扬菜
D.
鲁菜
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】名菜"夫妻肺片"和“麻婆豆腐”是()的代表菜。
A.
川莱
B.
粤菜
C.
淮扬菜
D.
鲁菜
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【单选题】夫妻肺片,麻婆豆腐是( )代表名菜。P176
A.
鲁菜
B.
秦菜
C.
川菜
D.
沪菜
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【单选题】“夫妻肺片”这道美食形成于()
A.
20世纪30年代
B.
20世纪40年代
C.
20世纪20年代
D.
20世纪50年代
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