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【单选题】

在蛋白质 - 水分散体系中加入少量的食盐,则一个结果将是

A.
降低蛋白质溶解度
B.
增加蛋白质溶解度
C.
形成蛋白质胶凝
D.
无变化
题目标签：水分散体分散体系蛋白质
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参考答案：
举一反三

【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
查看完整题目与答案

【单选题】微粒分散体系的性质不包括（）
A.
热力学性质
B.
动力学性质
C.
融变特性
D.
光学性质
E.
电学性质
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案

【简答题】遇水能迅速崩解形成具有较大粘性的均匀的混悬性水分散体的制剂
查看完整题目与答案

【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案

【简答题】分散体系概述
查看完整题目与答案

【单选题】遇水能迅速崩解形成均匀的水分散体的片剂为（）
A.
分散片
B.
包衣片
C.
口含片
D.
舌下片
E.
溶液片
查看完整题目与答案
主管中药师>片剂考试题目

【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【单选题】微粒分散体系的性质不包括（）
A.
热力学性质
B.
动力学性质
C.
融变特性
D.
光学性质
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电学性质
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A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
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一级结构
B.
二级结构
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三级结构
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分散片
B.
包衣片
C.
口含片
D.
舌下片
E.
溶液片
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A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
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A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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