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【判断题】
清蒸类罐头一般又称原汁罐头
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】某苹果罐头灌装车间平顶屋面为钢筋混泥土现浇而成，屋面无任何设施设备情况，（）。
A.
屋面应沿四周明敷安装避雷带，屋角安装避雷短针；
B.
屋面应沿四周明敷安装避雷带；
C.
应按照防雷类别安装避雷网格，屋角安装避雷短针；
D.
无需安装任何接闪器。
【单选题】低酸性罐头典型的平酸菌为（）。
A.
嗜热脂肪芽孢杆菌
B.
嗜热凝结芽孢杆菌
C.
蜡状芽孢杆菌
D.
枯草芽孢杆菌
E.
蜡样芽孢杆菌
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应按照防雷类别安装避雷网格，屋角安装避雷短针；
D.
无需安装任何接闪器。
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嗜热脂肪芽孢杆菌
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