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【单选题】

起泡酒里的气泡主要是？

A.
二氧化硫
B.
二氧化氮
C.
氧气
D.
二氧化碳
题目标签：起泡酒
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参考答案：
举一反三

【单选题】葡萄：起泡酒
A.
大蒜：蒜苗
B.
羊毛：羊毫笔
C.
抹香鲸：龙涎香
D.
黏土：陶器
查看完整题目与答案

【判断题】冰桶镇起泡酒是为了获得冰酒。_____________
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】起泡酒的侍酒温度大约在( )。
A.
7-10℃
B.
6-13℃
C.
1 3 - 18℃
D.
7-8℃
查看完整题目与答案

【单选题】下列不属于起泡酒的是：
A.
西班牙的卡瓦
B.
意大利的阿斯蒂
C.
法国拉菲
D.
法国香槟
查看完整题目与答案

【单选题】起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。
A.
罐中发酵法是将气泡注入到酒液中
B.
罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行
C.
罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行
D.
罐中发酵法酿成的酒是甜的
查看完整题目与答案
WSET知识考试考试题目

【单选题】以下哪个是西班牙起泡酒( )。
A.
Asti
B.
Crément
C.
Champagne
D.
Cava
查看完整题目与答案

【简答题】起泡酒如何开？
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【判断题】起泡酒的勾兑主要是通过参考葡萄酒的理化指标来操作。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】意大利人喜欢喝葡萄酒,拥有全世界最悠久的起泡酒酿造历史。P325
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】起泡酒的最佳饮用温度是
A.
3℃~5℃
B.
5℃~10℃
C.
10℃~15℃
D.
15℃~20℃
查看完整题目与答案
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A.
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B.
羊毛：羊毫笔
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【判断题】冰桶镇起泡酒是为了获得冰酒。_____________
A.
正确
B.
错误
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【单选题】起泡酒的侍酒温度大约在( )。
A.
7-10℃
B.
6-13℃
C.
1 3 - 18℃
D.
7-8℃
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【单选题】下列不属于起泡酒的是：
A.
西班牙的卡瓦
B.
意大利的阿斯蒂
C.
法国拉菲
D.
法国香槟
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【单选题】起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。
A.
罐中发酵法是将气泡注入到酒液中
B.
罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行
C.
罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行
D.
罐中发酵法酿成的酒是甜的
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【单选题】以下哪个是西班牙起泡酒( )。
A.
Asti
B.
Crément
C.
Champagne
D.
Cava
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【判断题】起泡酒的勾兑主要是通过参考葡萄酒的理化指标来操作。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】意大利人喜欢喝葡萄酒,拥有全世界最悠久的起泡酒酿造历史。P325
A.
正确
B.
错误
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【单选题】起泡酒的最佳饮用温度是
A.
3℃~5℃
B.
5℃~10℃
C.
10℃~15℃
D.
15℃~20℃
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