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【简答题】[名词解释] 蚕豆黄病
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中国餐饮业职业经理人资格考试考试题目
【单选题】制大豆黄卷用的辅料是()
A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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【单选题】制大豆黄卷用的辅料是()
A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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【单选题】绿豆:黄豆
A.
鲨鱼:鲸鱼
B.
坦克:海洋
C.
农民:阡陌
D.
猴子:树林
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【单选题】制大豆黄卷用的辅料是
A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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【简答题】【名词解释】大豆黄卷
查看完整题目与答案
【简答题】制大豆黄卷用的辅料是灯芯草、 。
查看完整题目与答案
【单选题】“蚕豆黄”的病因主要是
A.
葡萄糖-6-磷酸酶缺陷
B.
丙酮酸激酶缺乏
C.
磷酸化酶缺乏
D.
6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏
E.
丙酮酸脱氢酶复合物缺乏
查看完整题目与答案
【单选题】毛豆:黄豆
A.
竹笋:竹子
B.
蒜黄:蒜苗
C.
香瓜:甜瓜
D.
粳米:大米
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【简答题】【名词解释】大豆黄卷(中医)
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A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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【单选题】绿豆:黄豆
A.
鲨鱼:鲸鱼
B.
坦克:海洋
C.
农民:阡陌
D.
猴子:树林
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A.
桑叶、青蒿
B.
白矾、生姜
C.
灯心草、淡竹叶
D.
鲜辣蓼、鲜苍耳草
E.
甘草、黑豆
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【简答题】制大豆黄卷用的辅料是灯芯草、 。
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A.
葡萄糖-6-磷酸酶缺陷
B.
丙酮酸激酶缺乏
C.
磷酸化酶缺乏
D.
6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏
E.
丙酮酸脱氢酶复合物缺乏
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A.
竹笋:竹子
B.
蒜黄:蒜苗
C.
香瓜:甜瓜
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