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【简答题】
天目湖三绝除了鱼头鲜,水甜,还有()
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天目湖
绝除
鱼头
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举一反三
【单选题】小明一天吃了豆浆、馒头、米饭、剁椒鱼头,大豆焖猪肉,你建议他在吃()
A.
鲜橙
B.
红烧排骨
C.
麻婆豆腐
D.
酸菜大肠
查看完整题目与答案
【单选题】名菜“砂锅鱼头”选用的是
A.
鳊鱼头
B.
鲫鱼头
C.
鲤鱼头
D.
鳙鱼头
查看完整题目与答案
【简答题】简述短鱼头打捞筒的工作原理。
查看完整题目与答案
【单选题】金鱼头部的变异有几种
A.
3
B.
4
C.
5
D.
6
查看完整题目与答案
【单选题】剁椒鱼头是淡水鱼做的吗?
A.
是
B.
不是
查看完整题目与答案
【单选题】大鱼头开片适宜的刀法是()
A.
拍刀砍
B.
直刀砍
C.
直剁
D.
锯刀切
查看完整题目与答案
【判断题】在鱼骨图中,鱼头指向的是原因。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】Please translate "剁椒鱼头" in English.
查看完整题目与答案
【判断题】鱼骨图对策型鱼头向左。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】整鱼分档时,拆卸鱼头应在()位置下刀。
A.
背鳍
B.
胸鳍
C.
腹鳍
D.
臀鳍
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A.
背鳍
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胸鳍
C.
腹鳍
D.
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