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【简答题】
家常菜“爆炒腰花”中,腰花是对动物哪种器官的俗称?
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爆炒腰花
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【单选题】爆炒腰花采用的花刀是()
A.
麦穗花刀
B.
荔枝花刀
C.
梳子花刀
D.
菊花花刀
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【单选题】爆炒腰花的视频中,猪腰打的是()花刀
A.
凤尾形
B.
雀翅形
C.
鱼鳃形
D.
麦穗形
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【简答题】家常菜“爆炒腰花”中,腰花是对动物哪种器官的俗称?
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