现在人类消耗的蛋白质中，由海洋提供的不过5%～10%。要使海洋成为名副其实的粮仓，鱼鲜产量至少要比现在增加十倍才行。在海洋中，有了海藻就有贝类，有了贝类就有小鱼乃至大鱼。世界上屈指可数的渔场，大抵都在近海。这是因为，海藻生长需要阳光和硅、磷等化合物，这些条件只有接近陆地的近海才具备。
海洋调查表明，在1000米以下的深海海水中，硅、磷等含量十分丰富，只是它们浮不到温暖的表面层。因此，只有少数范围不大的海域，由于自然力的作用，深海海水自动上升到表面层，从而使这些海域海藻丛生，鱼群密集，成为不可多得的渔场。海洋学家们从这些海域受到了启发，他们利用回升流的原理，在那些光照强烈的海域，用人工方法把深海海水抽到表面层，而后在那儿培植海藻，再用海藻饲养贝类，并用加工后的贝类饲养龙虾。令人惊喜的是这一系列试验都取得了成功。
当然，从科学试验到实际生产将会面临许许多多困难。其中最主要的是从1000米以下的深海中抽水需要相当数量的电力。这么庞大的电力从何而来显然，在当今条件下，这些能源需要量还无法满足。
不过，科学家们还是找到了窍门儿：他们准备利用热带和亚热带海域表面层和深海的水温差来发电。这就是所谓的海水温差发电。这就是说，设计的海洋饲养场将和海水温差发电站联合在一起。海洋成为人类未来的粮仓，是完全可能的。 从试验到生产，面临的最大困难是：