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【判断题】
快餐馆的炸鱼和冷冻的炸鱼食品中的ω -3脂肪酸往往都较低,而固体脂肪则较高。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
固体脂肪
脂肪酸
体脂肪
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参考答案:
举一反三
【单选题】肥胖患者10天减轻体重(体脂肪)1kg,则平均每天减少热能摄入是()
A.
1255.20kJ(300kcal)
B.
1673.60kJ(400kcal)
C.
2092.00kJ(500kcal)
D.
2510.40kJ(600kcal)
E.
2928.80kJ(700kcal)
查看完整题目与答案
临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目
【单选题】人的年龄x与人体脂肪含量y的回归方程为 如果某人36岁,那么这个人的脂肪含量( )
A.
为20.3%
B.
在20.3%附近的可能性较大
C.
无参考数据
D.
以上解释都无道理
查看完整题目与答案
高中数学>线性回归分析考试题目
【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案
【判断题】反刍动物由于瘤胃微生物作用,所采食的不饱和脂肪酸在瘤胃内大量氢化形成饱和脂肪酸,故 其体脂肪品质受饲料脂肪性质的影响较小。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】肥胖一般是指人体脂肪过量,标准体重(千克数)可以用人身高厘米数减去105进行计算。一个人的体重超过标准体重的多少称为肥胖?()
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
查看完整题目与答案
【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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1673.60kJ(400kcal)
C.
2092.00kJ(500kcal)
D.
2510.40kJ(600kcal)
E.
2928.80kJ(700kcal)
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【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【单选题】人的年龄x与人体脂肪含量y的回归方程为 如果某人36岁,那么这个人的脂肪含量( )
A.
为20.3%
B.
在20.3%附近的可能性较大
C.
无参考数据
D.
以上解释都无道理
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A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】肥胖一般是指人体脂肪过量,标准体重(千克数)可以用人身高厘米数减去105进行计算。一个人的体重超过标准体重的多少称为肥胖?()
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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