大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

黄焖鸡块与红烧鸡块的区别只是菜肴质感的不同。

A.
正确
B.
错误
题目标签：烧鸡质感黄焖鸡块
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：中级中式烹调师题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】白描花卉不用色彩，只用墨色变化表现花卉的质感作画时，常用中墨或淡墨表现（ ）；可以用焦浓墨表现（ ）。
A.
花瓣、花丝
B.
花丝、花药
C.
花药、花丝
D.
花丝、花瓣
查看完整题目与答案

【简答题】烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？
查看完整题目与答案
食品科学技术>畜产食品工艺学考试题目

【判断题】经皮质感觉性失语较感觉性失语症状轻
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】亮度、色彩、纹理质感等层面的识别和记忆属于( ）和结构的识别和记忆。
查看完整题目与答案

【单选题】符离集烧鸡是( )的代表名菜。
A.
川菜
B.
徽菜
C.
鲁菜
D.
湘菜
查看完整题目与答案

【多选题】树木的质感，如树木的（）等，也是重要的观赏要素。
A.
叶面性质
B.
枝干的大小
C.
叶片的形状
D.
表皮质地
查看完整题目与答案

【判断题】膨松性主坯工艺流程中影响其质感的因素不多,只要掌握好投料顺序即可。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】金属质感球.pdf
查看完整题目与答案

【单选题】处理色彩与质感的主要手法是( )。
A.
节奏和韵律
B.
统一与变化
C.
对比和微差
D.
比例与尺度
查看完整题目与答案

【单选题】菜肴“黄焖鸡块”的装盘方法是( )。
A.
拉入法
B.
倒入法
C.
盛入法
D.
溜入法
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】白描花卉不用色彩，只用墨色变化表现花卉的质感作画时，常用中墨或淡墨表现（ ）；可以用焦浓墨表现（ ）。
A.
花瓣、花丝
B.
花丝、花药
C.
花药、花丝
D.
花丝、花瓣
查看完整题目与答案
【简答题】烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？
查看完整题目与答案
【判断题】经皮质感觉性失语较感觉性失语症状轻
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】亮度、色彩、纹理质感等层面的识别和记忆属于( ）和结构的识别和记忆。
查看完整题目与答案
【单选题】符离集烧鸡是( )的代表名菜。
A.
川菜
B.
徽菜
C.
鲁菜
D.
湘菜
查看完整题目与答案
【多选题】树木的质感，如树木的（）等，也是重要的观赏要素。
A.
叶面性质
B.
枝干的大小
C.
叶片的形状
D.
表皮质地
查看完整题目与答案
【判断题】膨松性主坯工艺流程中影响其质感的因素不多,只要掌握好投料顺序即可。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】金属质感球.pdf
查看完整题目与答案
【单选题】处理色彩与质感的主要手法是( )。
A.
节奏和韵律
B.
统一与变化
C.
对比和微差
D.
比例与尺度
查看完整题目与答案
【单选题】菜肴“黄焖鸡块”的装盘方法是( )。
A.
拉入法
B.
倒入法
C.
盛入法
D.
溜入法
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭