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【单选题】
在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 [ ]
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
题目标签:
催化反应
果胶酶
果泥
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果胶酶在果汁生产中的作用题库 >
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参考答案:
举一反三
【单选题】催化反应时有GTP生成的是
A.
醛缩酶
B.
丙酮酸脱氢酶复合体
C.
琥珀酰辅酶A合成酶
D.
6-磷酸果糖激酶-3
E.
磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
查看完整题目与答案
【判断题】做果泥要选应季的料多的水果既便宜又好
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列不能产生果胶酶的是()
A.
植物
B.
霉菌
C.
酵母菌
D.
放线菌
查看完整题目与答案
【简答题】果胶酶作用
查看完整题目与答案
【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为[ ]
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
查看完整题目与答案
【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
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【单选题】小儿添加菜泥、果泥、蛋黄、肉汤、米汤、稀粥辅食的年龄是:
A.
半月~3个月
B.
4~6个月
C.
7~9个月
D.
10~12个月
E.
12~16个月
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【简答题】催化反应器
查看完整题目与答案
【简答题】一级气固催化反应
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【单选题】在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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学历类>高中教育考试>高三生物试卷考试题目
【单选题】根据实验结果,泥沙的止动流速uH =
A.
0.41u0
B.
0.51u0
C.
0.61u0
D.
0.71u0
查看完整题目与答案
【简答题】气固相催化反应
查看完整题目与答案
【单选题】如果泥浆的Pf=Mf,泥浆碱度是由()提供的。
A.
OH
-
;
B.
OH
-
和CO
3
2-
;
C.
CO
3
2-
;
D.
CO
3
2-
和HCO
-
。
查看完整题目与答案
【简答题】果胶酶法
查看完整题目与答案
【单选题】过程是催化反应过程()。
A.
吸收塔吸收二氧化碳
B.
锅炉加药除污
C.
甲烷化反应
查看完整题目与答案
【单选题】如果泥沙进入河道后一直保持悬移运动而输运入海,从不落淤到床面,则称其为( )。
A.
床沙质
B.
冲泻质
C.
悬移床沙质
查看完整题目与答案
【单选题】在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 [ ]
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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高中生物>果胶酶在果汁生产中的作用考试题目
【单选题】某一黏性泥石流,流体水力半径为80m,泥石流面纵坡降为1,如果泥石流粗糙率系数采用0.45,则依据经验公式算得的泥石流流速约为()m/s。
A.
39
B.
49
C.
59
D.
69
查看完整题目与答案
【判断题】果蔬成熟后变软和果胶酶的作用无关。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】为什么果胶酶所以可以用做果汁的澄清剂?
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醛缩酶
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A.
正确
B.
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【单选题】下列不能产生果胶酶的是()
A.
植物
B.
霉菌
C.
酵母菌
D.
放线菌
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【简答题】果胶酶作用
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【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为[ ]
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
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【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
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【单选题】小儿添加菜泥、果泥、蛋黄、肉汤、米汤、稀粥辅食的年龄是:
A.
半月~3个月
B.
4~6个月
C.
7~9个月
D.
10~12个月
E.
12~16个月
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【简答题】催化反应器
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【简答题】一级气固催化反应
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【单选题】在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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学历类>高中教育考试>高三生物试卷考试题目
【单选题】根据实验结果,泥沙的止动流速uH =
A.
0.41u0
B.
0.51u0
C.
0.61u0
D.
0.71u0
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【简答题】气固相催化反应
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【单选题】如果泥浆的Pf=Mf,泥浆碱度是由()提供的。
A.
OH
-
;
B.
OH
-
和CO
3
2-
;
C.
CO
3
2-
;
D.
CO
3
2-
和HCO
-
。
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【简答题】果胶酶法
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【单选题】过程是催化反应过程()。
A.
吸收塔吸收二氧化碳
B.
锅炉加药除污
C.
甲烷化反应
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【单选题】如果泥沙进入河道后一直保持悬移运动而输运入海,从不落淤到床面,则称其为( )。
A.
床沙质
B.
冲泻质
C.
悬移床沙质
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【单选题】在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 [ ]
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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高中生物>果胶酶在果汁生产中的作用考试题目
【单选题】某一黏性泥石流,流体水力半径为80m,泥石流面纵坡降为1,如果泥石流粗糙率系数采用0.45,则依据经验公式算得的泥石流流速约为()m/s。
A.
39
B.
49
C.
59
D.
69
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【判断题】果蔬成熟后变软和果胶酶的作用无关。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】为什么果胶酶所以可以用做果汁的澄清剂?
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