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【单选题】

梗米的归经是（）

A.
心经
B.
肺经
C.
脾经
D.
肝经
E.
肾经
题目标签：梗米
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参考答案：
举一反三

【单选题】糯米粉和梗米粉掺和比例要视米粉的（）。
A.
糯性
B.
黏性
C.
软硬度
D.
质量
查看完整题目与答案

【单选题】用于调制米粉面团的米类，主要有（）梗米，灿米等三种。
A.
小米
B.
玉米
C.
糯米
D.
黑米
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【单选题】（）是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
A.
黄酒
B.
白酒
C.
金酒
D.
味美思酒
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【单选题】( ) 是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
A.
黄酒
B.
白酒
C.
金酒
D.
味美思酒
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【单选题】（）贾母嫌凤姐预备的红枣梗米粥太甜，用以下什么煮粥对贾母最适宜？
A.
杏仁
B.
山药
C.
枸杞
D.
米仁
E.
五味子
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【单选题】（）贾母嫌凤姐预备的红枣梗米粥太甜，用以下什么煮粥对贾母最适宜？
A.
杏仁
B.
山药
C.
枸杞
D.
米仁
E.
五味子
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文学>红楼梦考试题目

【单选题】梗米中含有（）的支链淀粉。
A.
81％
B.
82％
C.
83％
D.
84％
查看完整题目与答案

【单选题】根据品种的要求，据米粉和梗米粉可以不同比例携和制成（）面团。
A.
单一
B.
混合
C.
汤团
D.
发酵
查看完整题目与答案

【单选题】黄酒的主要生产原料有（）、梗米、黄米等。
A.
大米
B.
糯米
C.
大麦
D.
小麦
查看完整题目与答案
调酒师考试>初级调酒师考试题目

【单选题】优良的梗米品种“京西稻”出在（）。
A.
天津
B.
北京
C.
南京
D.
云南
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相关题目：
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A.
糯性
B.
黏性
C.
软硬度
D.
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【单选题】用于调制米粉面团的米类，主要有（）梗米，灿米等三种。
A.
小米
B.
玉米
C.
糯米
D.
黑米
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【单选题】（）是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
A.
黄酒
B.
白酒
C.
金酒
D.
味美思酒
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【单选题】( ) 是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
A.
黄酒
B.
白酒
C.
金酒
D.
味美思酒
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【单选题】（）贾母嫌凤姐预备的红枣梗米粥太甜，用以下什么煮粥对贾母最适宜？
A.
杏仁
B.
山药
C.
枸杞
D.
米仁
E.
五味子
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【单选题】（）贾母嫌凤姐预备的红枣梗米粥太甜，用以下什么煮粥对贾母最适宜？
A.
杏仁
B.
山药
C.
枸杞
D.
米仁
E.
五味子
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【单选题】梗米中含有（）的支链淀粉。
A.
81％
B.
82％
C.
83％
D.
84％
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【单选题】根据品种的要求，据米粉和梗米粉可以不同比例携和制成（）面团。
A.
单一
B.
混合
C.
汤团
D.
发酵
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【单选题】黄酒的主要生产原料有（）、梗米、黄米等。
A.
大米
B.
糯米
C.
大麦
D.
小麦
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【单选题】优良的梗米品种“京西稻”出在（）。
A.
天津
B.
北京
C.
南京
D.
云南
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