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【填空题】

果酒酿造中，酒精发酵的主要副产物有：（）、乙醛、醋酸、琥珀酸。

题目标签：副产物酒精发酵琥珀酸
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参考答案：
举一反三

【单选题】逅动发酵单孢菌的酒精发酵途径是：（）
A.
葡萄糖（EMP途径）丙酮酸乙醇
B.
葡萄糖（ED-途径）丙酮酸乙醇
C.
葡萄糖（HMP途径）丙酮酸乙醇
D.
葡萄糖（PK途径）丙酮酸乙醇
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【简答题】酒精发酵
查看完整题目与答案

【单选题】琥珀酸氧化呼吸链中不含有
A.
FMN
B.
Fe-S
C.
FAD
D.
Cytc
E.
Cytaa3
查看完整题目与答案

【简答题】酵母的酒精发酵代谢类型是什么？为什么？
查看完整题目与答案

【单选题】酒精发酵的产物是？
A.
糖，二氧化碳
B.
糖，酵母
C.
二氧化碳，酒精
D.
酒精，酵母
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【单选题】俗称琥珀酸的化合物是
A.
丙二酸
B.
戊二酸
C.
丁二酸
D.
乙二酸
查看完整题目与答案

【单选题】由琥珀酸→草酰乙酸时的 P/O 是:
A.
2
B.
2.5
C.
3.5
D.
4
查看完整题目与答案

【单选题】酵母酒精发酵是属于酵母的（）
A.
酵母第一型发酵
B.
酵母第二型发酵
C.
酵母第三型发酵
D.
酵母有氧发酵
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 酒精发酵
查看完整题目与答案
生物学>微生物学考试题目

【多选题】属于酒精发酵副产物的是()
A.
甘油
B.
异戊醇
C.
酒石酸
D.
琥珀酸
E.
苹果酸
F.
乙酸
查看完整题目与答案

【简答题】酒精发酵对酵母菌有何要求？
查看完整题目与答案

【多选题】副产物有哪些?
A.
水杨酸
B.
醋酐
C.
乙酰水杨酸
D.
乙酰水杨酸酐
E.
水杨酰水杨酸
F.
水杨酸聚合物
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【单选题】由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是（）
A.
A、2
B.
B、2.5
C.
C、3
D.
D、3.5
E.
E、4
查看完整题目与答案

【简答题】酒精发酵是指()的发酵,其产物为(),而乳酸发酵是()的发酵,产物是()。
查看完整题目与答案

【判断题】酵母菌酒精发酵的总反应式为 C6H12O6+2ADP+2Pi→2CH5OH+2CO2+2AIP。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】Saccharomycescerevisiae走EM途径进行酒精发酵。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
生物学>微生物的代谢考试题目

【单选题】酒精发酵和乳酸发酵属于( )。
A.
有氧呼吸
B.
光合作用
C.
无氧呼吸
D.
光合磷酸化
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【简答题】辛基琥珀酸酯碘酸钠
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【单选题】琥珀酸氧化的P/O比值为
A.
1.5
B.
0
C.
1
D.
2
E.
2.5
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【单选题】()是炼焦的副产物。
A.
焦炉煤气
B.
高炉煤气
C.
混合煤气
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A.
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D.
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A.
FMN
B.
Fe-S
C.
FAD
D.
Cytc
E.
Cytaa3
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【简答题】酵母的酒精发酵代谢类型是什么？为什么？
查看完整题目与答案
【单选题】酒精发酵的产物是？
A.
糖，二氧化碳
B.
糖，酵母
C.
二氧化碳，酒精
D.
酒精，酵母
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【单选题】俗称琥珀酸的化合物是
A.
丙二酸
B.
戊二酸
C.
丁二酸
D.
乙二酸
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【单选题】由琥珀酸→草酰乙酸时的 P/O 是:
A.
2
B.
2.5
C.
3.5
D.
4
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【单选题】酵母酒精发酵是属于酵母的（）
A.
酵母第一型发酵
B.
酵母第二型发酵
C.
酵母第三型发酵
D.
酵母有氧发酵
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【简答题】[名词解释] 酒精发酵
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【多选题】属于酒精发酵副产物的是()
A.
甘油
B.
异戊醇
C.
酒石酸
D.
琥珀酸
E.
苹果酸
F.
乙酸
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【简答题】酒精发酵对酵母菌有何要求？
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【多选题】副产物有哪些?
A.
水杨酸
B.
醋酐
C.
乙酰水杨酸
D.
乙酰水杨酸酐
E.
水杨酰水杨酸
F.
水杨酸聚合物
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【单选题】由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是（）
A.
A、2
B.
B、2.5
C.
C、3
D.
D、3.5
E.
E、4
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【简答题】酒精发酵是指()的发酵,其产物为(),而乳酸发酵是()的发酵,产物是()。
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【判断题】酵母菌酒精发酵的总反应式为 C6H12O6+2ADP+2Pi→2CH5OH+2CO2+2AIP。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】Saccharomycescerevisiae走EM途径进行酒精发酵。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酒精发酵和乳酸发酵属于( )。
A.
有氧呼吸
B.
光合作用
C.
无氧呼吸
D.
光合磷酸化
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【简答题】辛基琥珀酸酯碘酸钠
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【单选题】琥珀酸氧化的P/O比值为
A.
1.5
B.
0
C.
1
D.
2
E.
2.5
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【单选题】()是炼焦的副产物。
A.
焦炉煤气
B.
高炉煤气
C.
混合煤气
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