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【单选题】
与湿热消毒灭菌法相比，干热法
A.
主要通过水蒸气及空气传导热力
B.
穿透力较强
C.
灭菌所需温度较高
D.
灭菌所需时间较短
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举一反三
【单选题】玻璃器皿采用干热法灭菌时下面做法不正确的是( )。
A.
灭菌器皿放在恒温箱中排列整齐密实
B.
开通电源和箱顶通气口，至100℃时关上通气口
C.
140-160℃温度下保温2-3h
D.
切断电源冷却至60℃时取出灭菌物品
【单选题】矿工自救时佩带自救器后，若感到吸入的空气干热灼烫，则应_____．
A.
取掉中具
B.
坚持使用，脱离灾区
C.
取掉一段时间再带
D.
取下口具，马上就地修理
【多选题】有关注射剂灭菌的叙述中正确的是
A.
灌封后的注射剂必须在12小时内进行灭菌
B.
输液剂在115℃需灭菌30分钟
C.
微生物在中性溶液中耐热性最大，在碱性溶液中次之，酸性不利于微生物的繁殖
D.
能达到灭菌的前提下，可适当降低温度和缩短灭菌时间
E.
滤过除菌是注射剂生产中最常用的灭菌方法
【多选题】有关注射剂灭菌的叙述中错误的是 （ ）
A.
灌封后的注射剂必须在12小时内进行灭菌
B.
注射剂在121.5℃ ，灭菌30分钟
C.
微生物在个性溶液中耐热性最大，在碱性溶液中次之，酸性不利于微生物的发育
D.
能达到灭菌的前提下，可适当降低温度和缩短灭菌时间
E.
滤过灭菌是注射剂生产中最常用的灭菌方法
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
【单选题】湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
A.
可迅速提高温度
B.
湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C.
迅速破坏细菌酶类
D.
促使糖类分解
E.
使细菌迅速失活
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开通电源和箱顶通气口，至100℃时关上通气口
C.
140-160℃温度下保温2-3h
D.
切断电源冷却至60℃时取出灭菌物品
【单选题】矿工自救时佩带自救器后，若感到吸入的空气干热灼烫，则应_____．
A.
取掉中具
B.
坚持使用，脱离灾区
C.
取掉一段时间再带
D.
取下口具，马上就地修理
【多选题】有关注射剂灭菌的叙述中正确的是
A.
灌封后的注射剂必须在12小时内进行灭菌
B.
输液剂在115℃需灭菌30分钟
C.
微生物在中性溶液中耐热性最大，在碱性溶液中次之，酸性不利于微生物的繁殖
D.
能达到灭菌的前提下，可适当降低温度和缩短灭菌时间
E.
滤过除菌是注射剂生产中最常用的灭菌方法
【多选题】有关注射剂灭菌的叙述中错误的是 （ ）
A.
灌封后的注射剂必须在12小时内进行灭菌
B.
注射剂在121.5℃ ，灭菌30分钟
C.
微生物在个性溶液中耐热性最大，在碱性溶液中次之，酸性不利于微生物的发育
D.
能达到灭菌的前提下，可适当降低温度和缩短灭菌时间
E.
滤过灭菌是注射剂生产中最常用的灭菌方法
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
【单选题】湿热灭菌较干热灭菌效力要大，其原因是（）
A.
可迅速提高温度
B.
湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C.
迅速破坏细菌酶类
D.
促使糖类分解
E.
使细菌迅速失活
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