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【判断题】
祁红香气芬芳馥郁似花果香,也称为“祁门香”,汤色红艳明亮。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
芬芳馥郁
花果香
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参考答案:
举一反三
【判断题】酒度偏低的花果香型露酒,不得使用防腐剂。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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【判断题】黑茶以其特殊的天然花果香和独特的韵味儿负盛名。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】鲜叶中的芳香物质丁酸-己烯酯形成茶叶的花果香。()
查看完整题目与答案
【判断题】武夷岩茶品质特征要求:外形条索粗壮紧实匀净,色泽砂绿蜜黄、鲜润光泽,泛宝色,花果香浓郁高长,具岩骨花香,滋味浓醇鲜滑,回甘润爽,岩韵显,汤色橙黄显金圈,叶底肥厚柔软,叶缘朱砂红,叶中淡绿泛青。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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【单选题】香料型卷烟香气特征:突出香料烟叶的特殊风味,香气芬芳馥郁而烟叶柔和优美,烟丝的色泽为()。
A.
棕色
B.
棕褐色
C.
橘黄色
D.
红棕
查看完整题目与答案
【单选题】外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
A.
白茶
B.
黄茶
C.
绿茶
D.
青茶
查看完整题目与答案
【单选题】红茶加工过程中,根据发酵叶的香气和叶色的变化作进行综合判断,当青草气消失,出现一种新鲜的、清新的花果香,叶色红变,视为红茶发酵()。
A.
过轻
B.
偏轻
C.
适度
D.
过度
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【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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农艺师考试>茶叶加工工考试题目
相关题目:
【判断题】酒度偏低的花果香型露酒,不得使用防腐剂。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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【判断题】黑茶以其特殊的天然花果香和独特的韵味儿负盛名。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鲜叶中的芳香物质丁酸-己烯酯形成茶叶的花果香。()
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【判断题】武夷岩茶品质特征要求:外形条索粗壮紧实匀净,色泽砂绿蜜黄、鲜润光泽,泛宝色,花果香浓郁高长,具岩骨花香,滋味浓醇鲜滑,回甘润爽,岩韵显,汤色橙黄显金圈,叶底肥厚柔软,叶缘朱砂红,叶中淡绿泛青。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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A.
棕色
B.
棕褐色
C.
橘黄色
D.
红棕
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【单选题】外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
A.
白茶
B.
黄茶
C.
绿茶
D.
青茶
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【单选题】红茶加工过程中,根据发酵叶的香气和叶色的变化作进行综合判断,当青草气消失,出现一种新鲜的、清新的花果香,叶色红变,视为红茶发酵()。
A.
过轻
B.
偏轻
C.
适度
D.
过度
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【单选题】()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
A.
花茶
B.
白茶
C.
青茶
D.
黑茶
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农艺师考试>茶叶加工工考试题目
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