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【多选题】

下列哪些维生素是脂溶性维生素( )

A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E
题目标签：维生素脂溶性维生素溶性
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参考答案：
举一反三

【多选题】脂溶性维生素有（）。
A.
维生素A
B.
维生素D
C.
维生素PP
D.
维生素E
E.
维生素K
查看完整题目与答案

【单选题】为了防止饲料中的脂溶性维生素变质,饲料中可以添加( )。
A.
防霉剂
B.
防腐剂
C.
抗氧化剂
D.
调味剂
查看完整题目与答案

【单选题】下列农药中属于脂溶性农药的是（）
A.
有机氯类
B.
有机磷类
C.
氨基甲酸酯类
D.
除草剂
查看完整题目与答案

【多选题】不是胃溶性的薄膜衣材料的是
A.
丙烯酸树脂Ⅱ号
B.
丙烯酸树脂Ⅲ号
C.
Eudragits L型
D.
HPMCP
E.
HPMC
查看完整题目与答案

【单选题】以下关于脂溶性维生素叙述正确的是
A.
是人类必需的一类营养素，需要量大
B.
易被消化吸收
C.
酶的辅酶、辅基都是脂溶性维生素
D.
体内不能储存，余者从尿中排出
E.
过多或过少都会引起疾病
查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于脂溶性维生素的是()。 A维生素
A.
B维生素D C维生素
B.
D维生素K
查看完整题目与答案

【单选题】以下是水溶性色素的有（）。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
查看完整题目与答案

【单选题】下列维生素中哪一个不是脂溶性维生素
A.
VitA
B.
VitD
C.
VitK
D.
VitE
E.
VitC
查看完整题目与答案

【单选题】含维生素A最多的是（）。
A.
猪肝
B.
羊肝
C.
鸡肝
D.
牛肝
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目

【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
查看完整题目与答案

【单选题】维生素A的特点不包括（）
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
查看完整题目与答案

【单选题】维生素K参与合成
A.
凝血因子Ⅷ、Ⅺ和Ⅻ
B.
凝血酶原和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ
C.
血栓调节蛋白
D.
血小板
E.
凝血因子Ⅻ
查看完整题目与答案

【多选题】下列属于包薄膜衣水不溶性增塑剂的是
A.
邻苯二甲酸酯
B.
甘油三醋酸酯
C.
甘油
D.
乙酰化甘油酸酯
E.
蓖麻油
查看完整题目与答案

【判断题】按照溶解性,维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】下列哪些维生素是脂溶性维生素( )
A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E
查看完整题目与答案

【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
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【多选题】膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维），有利于（）
A.
改善血脂
B.
延缓碳水化合物的吸收
C.
降低餐后血糖水平
D.
改善葡萄糖耐量
查看完整题目与答案

【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1，25-(OH)2D3
查看完整题目与答案

【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
查看完整题目与答案
北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段>北京住院医师公共卫生学(综合练习)考试题目

【单选题】脂溶性维生素吸收障碍可引起（）
A.
口角炎
B.
癞皮病
C.
坏血病
D.
恶性贫血
E.
佝偻病
查看完整题目与答案
相关题目：
【多选题】脂溶性维生素有（）。
A.
维生素A
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维生素D
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A.
防霉剂
B.
防腐剂
C.
抗氧化剂
D.
调味剂
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【单选题】下列农药中属于脂溶性农药的是（）
A.
有机氯类
B.
有机磷类
C.
氨基甲酸酯类
D.
除草剂
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【多选题】不是胃溶性的薄膜衣材料的是
A.
丙烯酸树脂Ⅱ号
B.
丙烯酸树脂Ⅲ号
C.
Eudragits L型
D.
HPMCP
E.
HPMC
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【单选题】以下关于脂溶性维生素叙述正确的是
A.
是人类必需的一类营养素，需要量大
B.
易被消化吸收
C.
酶的辅酶、辅基都是脂溶性维生素
D.
体内不能储存，余者从尿中排出
E.
过多或过少都会引起疾病
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【单选题】以下不属于脂溶性维生素的是()。 A维生素
A.
B维生素D C维生素
B.
D维生素K
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【单选题】以下是水溶性色素的有（）。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
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【单选题】下列维生素中哪一个不是脂溶性维生素
A.
VitA
B.
VitD
C.
VitK
D.
VitE
E.
VitC
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【单选题】含维生素A最多的是（）。
A.
猪肝
B.
羊肝
C.
鸡肝
D.
牛肝
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【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
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【单选题】维生素A的特点不包括（）
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
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【单选题】维生素K参与合成
A.
凝血因子Ⅷ、Ⅺ和Ⅻ
B.
凝血酶原和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ
C.
血栓调节蛋白
D.
血小板
E.
凝血因子Ⅻ
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【多选题】下列属于包薄膜衣水不溶性增塑剂的是
A.
邻苯二甲酸酯
B.
甘油三醋酸酯
C.
甘油
D.
乙酰化甘油酸酯
E.
蓖麻油
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【判断题】按照溶解性,维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列哪些维生素是脂溶性维生素( )
A.
维生素B
B.
维生素A
C.
维生素D
D.
维生素C
E.
维生素E
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【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
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【多选题】膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维），有利于（）
A.
改善血脂
B.
延缓碳水化合物的吸收
C.
降低餐后血糖水平
D.
改善葡萄糖耐量
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【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1，25-(OH)2D3
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【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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【单选题】脂溶性维生素吸收障碍可引起（）
A.
口角炎
B.
癞皮病
C.
坏血病
D.
恶性贫血
E.
佝偻病
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