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【判断题】

煮制冻汁选料要新鲜,掌握好水与料的比例、火候、时间及冻汁的浓度、清澈度 。

A.
正确
B.
错误
题目标签:新鲜时间比例
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参考答案:
举一反三

【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时(如图),可见()

A.
晶状体前囊下有大小不等斑块
B.
晶状体前极有混浊
C.
晶状体周边部有楔状混浊
D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊

【多选题】日历时间计算单位包括()

A.
计划期日历工时数
B.
日历工时数
C.
日历工日数
D.
日历工龄数
E.
基期日历工日数
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D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
【多选题】日历时间计算单位包括()
A.
计划期日历工时数
B.
日历工时数
C.
日历工日数
D.
日历工龄数
E.
基期日历工日数
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