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【单选题】
上桌时跟芥末香汁味碟的菜是()。
A.
香酥飞龙
B.
白沾飞龙
C.
软炸飞龙脯
D.
软炸山鸡卷
题目标签:
味碟
芥末
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【简答题】TASK 3Directions:]he following is a passage about how to make hamburgers.After reading it,youshould complete the information by filling in the blanks markedfrom 46 to 50(in no more thanthree words) in...
查看完整题目与答案
【单选题】上桌时跟卤虾油味碟的菜是()。
A.
软里脊
B.
香酥鸭
C.
炸虾串
D.
油爆双脆
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【简答题】Почему братья плакали? Два брата обедают в гостях. На столе стоят разные вкусные блюда. А в маленьком стакане (盘子) — горчица (芥末) . Братья никогда не ели горчицу и не знают, что это такое. Они видят, ...
查看完整题目与答案
【单选题】芥末具有什么功能?()
A.
解渴
B.
解饿
C.
解毒
D.
生津
查看完整题目与答案
【单选题】下列适宜软炸菜味碟是()。
A.
花椒盐
B.
胡椒盐
C.
番茄沙司
D.
以上均可
查看完整题目与答案
【单选题】上海菜中的软炸鱼丁应跟用()味碟。
A.
辣酱油
B.
三合油
C.
花椒盐
D.
白胡椒
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【判断题】芥末能杀死食物中霉菌和其他有毒细菌
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】上桌时跟卤虾油味碟的菜是()。
A.
软里脊
B.
香酥鸭
C.
炸虾串
D.
油爆双脆
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【简答题】福建菜中的干炸大蚝应跟用芥末酱、豉汁、()味碟。
查看完整题目与答案
【单选题】干炸响铃的味碟是()、葱白或椒盐。
A.
豆瓣酱
B.
甜面酱
C.
辣椒酱
D.
沙茶酱
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中级中式烹调师考试题目
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A.
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B.
胡椒盐
C.
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