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【单选题】
芥末味中加入白糖、味精、芝麻油能起到______的作用。
A.
调节酸味和冲味
B.
确定味道
C.
突出甜味和鲜味
D.
去除芥末的辛香味
题目标签:
芥末味
作用
芝麻油
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参考答案:
举一反三
【单选题】下面对芥末味型描述错误的是()
A.
多用于冷菜
B.
特点是芥辣冲鼻,咸鲜酸香
C.
调味时以芥末酱为主、辅以盐、醋、味精、香油等调料
D.
主要调料是芥末、胡椒粉、花椒
查看完整题目与答案
【判断题】蔗糖反应法检测芝麻油,呈红色说明没掺假。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面,要紧紧抓住()要素,建立一定的机制,发挥作用。
A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
数据
查看完整题目与答案
【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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【简答题】100千克芝麻可以榨出45千克芝麻油,1吨芝麻可以榨出多少千克芝麻油?
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【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。
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【简答题】300毫升瓶装精制芝麻油的编码是__________
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【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】灯丝转换继电器滑程适当,确保接点滑动时的()作用。
A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
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【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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A.
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抑制钾内流
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